李中平:儿时最爱爆米花

儿时最爱爆米花

李中平

  谈起零食,大家都会津津乐道地说出自己的所爱,小朋友们会说,我喜欢吃雪花酥,我爱吃奶酪,我最喜欢吃奥里奥饼干,众说纷纭。
  在我们孩童时代,这些小点心,见所未见,闻所未闻,更谈不上品尝。
  曾记得小时候,我最爱吃的小点心就是——爆米花。香喷喷的爆米花,对于我们这些经历过物质匮乏年代,从艰辛岁月走过来的人,都己成为我们人生中一段最美好的回忆。
  那个年代,别的零食也不敢奢想。想吃爆米花也只有等到过年前才会有。每年大概都在腊月十五左右,大人们在田间地头春夏秋冬辛辛苦苦忙了一年,又开始忙着迎新年,为迎新年家家户户做些零食给小孩子。所谓的零食也只有米花糖,炒山芋干,炒蚕豆,爆米花。年年都是类似,没什么花样翻新。但,大人小孩却吃得津津有味。
  记得儿时的一天,妈妈说我俩今儿去外婆家好吗?妈妈的话音未落,我满脑子都是想着外婆拿零食给我的画面。小时候,嘴里喊着外婆,其实心里根本不知道外婆与妈妈和我是这样血脉相连的关系。
  外婆在夏家州,那边田地多,洲地也多,竹木多,洲地上种的都是五谷杂粮。在农耕年代,每年竹木是一笔可观的经济收益。那年头,在我家十几门亲戚中,外婆家的生活条件是最好的。
  妈妈和我走在去外婆家路途中,刮着北风,天气非常寒冷,但娘儿俩心是暖的。妈妈心里喜悦的是回家看到爹娘及娘家的亲人,我心里则是想着到外婆家就可以吃到很多我喜爱的零食。
  妈妈带我走过受泉村上畈,经过小吏港,再乘坐竹排渡过一条大河,大约走了八九里路程,就到了外婆家。外婆在屋内听到妈妈喊声,颤巍巍地迎了出来(外婆裏过脚)。外婆满心欢喜看着妈妈,望望我,脸上的皱纹层层叠叠像菊花开了一样。一边走一边和妈妈问候家中事情。
  一会儿,外婆用松木刨制成的木瓢装半升(升子,量米用具)香香甜甜的爆米花,我从外婆手中接过来,欢欢喜喜坐在小马扎上吃得倍儿香甜,那时的感觉,香甜可口的爆米花就是世界上最美的美食。
  妈妈到外婆家片刻,就洗起床单,被单,洗衣裳忙得不亦乐乎。外婆在厨房台上灶下为女儿外孙做着丰盛的午餐。
  夕阳快要西下,妈妈把洗好的衣裳折叠好,床单,被单在床上铺垫好,便和外婆告辞回家。外婆拿出装了满满一丝蔑萝(竹制小萝筐)过年前做的零食,有米花糖,有麻切糖,还有我最爱吃的爆米花。
  妈妈和外公外婆依依话别, 我们满载而归,欢欢喜喜回到家。
  当晚,家里没有烧晚饭,父母,哥哥,仨个姐姐,每人抓一小把米花糖,或麻切糖,爆米花,算作一家人果腹充饥的晚餐。
  …………
  虽然,几十载春秋过去了,当年外婆拿给我吃的爆米花时的情景让我记忆犹新。虽然,外婆驾鹤西去,但是,外婆的音容永远在留在我的记忆中。那爆米花脆脆香香的味道,在我脑海里至今却难以忘怀。

责任编辑:丁松 版式设计:夏显亮

作者简介

  李中平,1966年出生,中共党员,怀宁县小市镇受泉村新正组人。喜爱阅读,偶写感悟。

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