日照绿茶新手选购要点!你的第一次很重要!
前言
我们每个人一生中有无数的第一次,第一次上学;第一次骑车;第一次恋爱;第一次喝酒;第一次抽烟;第一次喝茶……,第一次是奠定你对新事物认识度和习惯的重要一步,我们往往对于很多第一次都印象深刻,而且很多第一次都代表了我们对于新事物的全新体验,这些第一次是一种最初的体验,会有兴奋,快乐,紧张等心情,而这些正好是你掌握东西最快速,印象最深刻的时候,甚至会影响到以后很长时间的习惯。
很多日照绿茶新茶友对于第一次选购可以说是完全陌生的,往往单从低价格入手,甚至在电商平台上盲目的购入劣质茶或者山寨茶;部分茶商也是如此,给新茶友推荐的时候往往也是选择比较便宜的,但是这种思路或许会成为今后你拒绝日照绿茶的理由。
第一次错选
经常有新茶友留言:“日照绿茶太苦涩了;日照绿茶都是粗枝烂叶;或者是日照绿茶没有一点味道,喝过一次就扔在一边不想碰了……”。其实这些新茶友无疑在第一次选购日照绿茶的时候都出现了问题,或许是出于便宜而选择了比较低品质的茶,更或者某宝上司空见惯的下脚料和以南方茶冒充的山寨日照绿茶。很显然这种选购方式成了这些新茶友继续品尝日照绿茶的拦路虎。当然在当前电商的低价竞争中,各种劣质茶与山寨茶也是层出不穷,新茶友对于选购的渠道比较陌生,遇到这种问题也很正常。
第一次随意的推荐
如果说新茶友对日照绿茶的陌生导致第一次选购失败,那么部分茶商对新茶友的习惯性销售思路也是一个重要原因。曾经在某个茶店品茶时正好遇到一个茶小白(年轻的新茶友)来咨询选购,店家在聊了几句得知是新茶友,或许是担心新茶友对价格稍高的茶有抵触,比较习惯性的推荐了实惠的夏茶,而且是粗一些的。当然最后茶小白高兴的带走了茶,但是这种思路让我甚是怀疑,虽然对老茶客来说这是不错的消暑口粮,但是一个新手能接受夏茶口粮的口感吗?或许这个茶友回去喝了第一口就会将它束之高阁,因为我不太相信一个新茶友能接受夏茶口粮的那股劲头。
在接受新茶友咨询日照绿茶的时候,我一般都会询问是否喝过茶,喝过哪些茶?我一般不会推荐夏茶或者口感比较浓郁的晚秋茶,因为喝习惯了白水或者清淡南方茶的他们是无法立马接受“煞口”体验的,或许对于他们而言等不到回甘的体验就会断然下结论——这不是我喜欢的口感。当然俗话讲“由俭入奢易,由奢入俭难”,雨前茶也不是我推荐的目标,因为对于一个茶小白而言雨前茶过于奢侈,并且太过于娇嫩,新手在冲泡的过程中很可能把茶烫熟。所以夏天之前我一般会推荐五月份的春茶,因为这时候的茶鲜爽度不错,鲜香味也比较浓郁,当然价格方面也不会太高;夏茶之后的话我一般推荐日照绿茶白露茶,因为白露茶中正平和,口感浓郁但不张扬,比较容易被新茶友接受。
新茶友主要人群
新茶友是日照绿茶未来的主要消费人群,在他们第一次选择日照绿茶的时候我们不能随便对待,我们经常曝光一些电商平台的制假售假问题,一方面是因为这些问题打击了良心茶商的积极性,另一方面也是因为作为电商主要消费人群的80,90后,正是日照绿茶未来的主要消费群体,这些新茶友如果第一次选择日照绿茶的时候遇到了劣质茶,山寨茶,甚至口感较重的粗茶,都会影响日照绿茶在他们心中的印象,这样对于日照绿茶的长远发展也是很不利的。甚至还有很多不良商家还会辩解“日照绿茶就是这样;日照绿茶口感就是重;或者日照绿茶就是不好看……”于是一个新茶友就被这些高深理论搞得云里雾里,有时候,劣质就是劣质,但商家会造点理论出来给你洗脑,洗了脑才洗胃。最终的结果可能就导致了一个日照绿茶消费者的流失。
我们经常说到日照绿茶的特点是口感浓郁,耐冲泡,带煞口,号称丑茶等特点都是有季节性和相对性的,比如日照绿茶春茶相对南方茶鲜香味浓郁一些,但是对于新茶友而言也是入口比较顺滑,比较容易上口的;丑茶也不是粗枝烂叶的代名词,只是相对南方茶的细柔显得肥厚粗壮;所谓的“煞口”一般也是指晚春茶和夏茶以及部分秋茶,怎能把这些特点混淆在一起当成给新茶友洗脑的工具?为了那几块钱的订单或许丢掉的是一个日照绿茶潜在消费者长远的选择。
结语
所以,对于刚接触日照绿茶的新茶友们,建议不要因为贪图便宜选择太粗的茶,或者价格比较低廉的劣质茶和山寨茶,因为这样的茶比较难上口,而且作为一个新茶友从中也很难品出日照绿茶的独特品质,可以根据自己的实际情况选择一些不同等级春茶或者口感平和的秋茶。然后慢慢的了解日照绿茶的特点,循序渐进,等你真正成为老茶客后那些“煞口”的茶自然也就能品出其中的内质了。同时也希望日照绿茶的从业者们重视新茶友,他们的第一次对日照绿茶同样至关重要,他们的第一次影响着日照绿茶在他们心目中的口感定义,价格定义以及档次定义。我们在对待新茶友的时候要用最合适他的茶“拿”住他,而单靠价格是“拿”不住任何的新茶友的。还是那句话——销售日照绿茶不是终点,让茶友体验到日照绿茶的鲜美才是我们的最终目的。
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