原子弹后的“广岛现象”告诉你绿茶抗癌有多霸气

绿茶中因为富含抗癌物质茶多酚一直被人们做钟爱，日照绿茶也因茶多酚高于普通绿茶数倍而越来越受到人们的关注，但是这些所谓绿茶抗癌大多数人只是将信将疑，殊不知绿茶的抗癌功效早已被科学证实。

二战最后美国向日本本土的广岛和长崎投放了两颗原子弹，这两颗原子弹加速了战争的结束，但是也给广岛和长崎也造成了毁灭性的打击，众所周知即便是广岛和长崎的幸存者,因为遭到了核辐射在后来的很长一段时间内备受白血病和其他癌症的煎熬，大多数幸存者也最终因为患上了白血病和癌症陆续死去，但是其中有三种人虽然同样受到了核辐射却没有患上白血病和其他癌症。
      这三种人分别是茶农,茶商,和常年饮茶者，这一现象被医学界和科学界称作“广岛现象”，在之后的很长一段时间内茶的抗癌作用一直是医学界的热门课题。国内的医学研究人员也曾经做过一项研究，用致癌物来喂养小白鼠，一组小白鼠在食用致癌物的同时搭配以绿茶，另一组小白鼠则搭配白开始，结果半年之后没有搭配绿茶的小白鼠全部患上了胃癌，而另一组搭配绿茶的小白鼠则只有少数几只患上了胃癌。

科学研究证明，由于绿茶中富含的抗癌物质“茶多酚”。因此经常饮用绿茶的人患上癌症的几率非常低，饮茶可以抗白血病、抗癌，这是由于茶中的儿茶素可以中和放射性鳃，它还降低放射性的生物学反应。茶叶对亚硝胺致癌具有对抗性作用，茶可降低亚硝胺的合成。茶含锰、硒等微量元素，锰可以防癌、抗癌。茶可以提高人体的免疫能力，进而仰制细胞的突变行为，可以直接杀伤癌细胞。比如，在珍宝岛自卫反击中，为以免被辐射伤害，苏联身上都携带着浓缩茶的干粉末。可见，茶汤对钻射线有一定的防御作用。
         近年来食品安全问题层出不穷，“致癌”已然成为了食品安全问题最大的后遗症，苏丹红，瘦肉精，三聚氰胺，等等，我们已经不能阻挡这种病从口入的现象，但是我们可以通过饮茶来降低癌症的发病率，相信在今后绿茶在抗癌方面的功效终究会受到越来越多的人的关注。