＃超能量菰米试用之一：洋葱蕃茄菰米饭＃

洋葱蕃茄菰米饭的用料菰米 1/2杯 大米 1杯洋葱 半只 蕃茄 1只黄油 适量 盐 适量生抽 少许 料酒 少许洋葱蕃茄菰米饭的做法

步骤1   这就是菰米，比黑糯米长2倍左右。

步骤2   菰米洗净浸泡4小时以上，再洗大米，之后一起放电饭煲一起煮熟。(单独放水里煮也可以)

步骤3   接下来洋葱及蕃茄切粒。

步骤4   锅里放黄油化开。

步骤5   下洋葱粒煸出香味：

步骤6   再加蕃茄粒煸炒。加盐生抽翻炒，可以放少许水，小火炒出酱汁。

步骤7   放入煮熟的菰米饭翻拌均匀。

步骤8   出锅了.洋葱蕃茄菰米饭的烹饪技巧菰米需提前浸泡4小时以上或者晚上泡，第二天早上做。2，炒洋葱之前先炒点肉末味道更好。