做猪腰子我有小妙招，去腥、花刀是关键，做好这2步，好吃没腥味 / 开普饭

当猪肝遇到猪腰-- 作者 ▏平叔猪肝和猪腰是两道风味独特的美食,都有着比较浓烈的腥味,有人嗤之以鼻,避而远之,有人如痴如醉,欲罢不能,餐桌上的两极分化有时候也是蛮有意思. 新鲜猪肝先用加醋的淡盐水泡 ...

猪腰子是个好东西,我们一家人都爱吃,以前炒的时候总是有腥味,而且还特别的重,后来有个朋友教用一方法炒,吃起来一点腥味也没有,腰子就得这么做才好吃,看看朋友是怎么教我做的. 准备新鲜腰子一个,7元钱一斤 ...

猪腰子,处理不好有一股腥臊,烹饪不当会很柴,如何做一道不腥不臊不柴的爆炒猪腰子,大厨有诀窍.

想必很多朋友吃过菠萝之后,都有过舌头发麻的感受吧!尤其是当自己忍不住吃掉很多的时候,舌头更是麻的很不舒服.其实这就是菠萝中的蛋白酶在作祟,这也是引起很多人吃菠萝过敏的元凶,很多朋友都会用盐水去浸泡菠萝 ...

到年底了,做一锅窝头好吃又好看,很多朋友说自己蒸的窝头没有窝,也不好看,其实是方法不对,只要记住一个小妙招,做出来的窝头有窝有型,过年做一锅好吃不噎人,之前看到过有人用模具来定窝头的形状,一直没有找到 ...

中医认为:胃靠三分治七分养,胃作为重要的消化吸收器官,养护好肠胃,才有利于人体的正常功能运转.而在现在生活中,出现胃溃疡,胃炎等问题也是越来越多,这也严重影响人们的健康生活,而要想养胃的话,在饮食和作 ...

据说,香蕉是人们吃得最多的水果,全世界每年会吃掉1000亿根香蕉,哇!俗语说的好:一斤香蕉半斤皮,简直就是吃一半扔一半,好可惜啊.香蕉皮虽然不能吃,但却是养花的好宝贝. 今天小乔给大家分享的主题是:& ...

买回来的鱼,大家更喜欢用什么方法做?有人糖醋.有人清蒸.有人红烧,也有人做水煮鱼.酸菜鱼等等,虽然每一种做法做出来都好吃,不过我们家最喜欢的,还是炖着吃,老人小孩都爱吃. 放上调料炖一炖,鱼肉鲜香又入 ...

生活中如果我们工作压力比较大或者是长期处于紧张状态,很容易会出现急火攻心,可能会伴随着身体不适,比如说睡眠障碍,牙龈肿痛,咽喉干痛等等问题,这一系列的问题被称之为"上火". 我们为 ...

给大家分享个去头皮屑的小妙招,最近总能看见有人发头条问头皮屑怎么去掉,我想起我治疗头皮屑的艰辛历程.头皮屑伴随我20多年了,各种方法该试的都试过了,各种洗发水,除了进口的,国内的基本都用个变,没一个好 ...

很多人因为工作压力比较大,经常会出现急火攻心,心火旺盛.肝阳上亢等情况,长期如此会引起睡眠障碍,还会造成牙龈出血.咽喉肿痛的情况,这些问题我们统称为上火.但是上火也有不同,总体而言大致分为肝火.胃火和 ...

做猪腰子我有小妙招，去腥、花刀是关键，做好这2步，好吃没腥味