腊八的由来
腊八的由来
俗语“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,当这首熟悉的歌谣响起时,又是一年腊月初八了。那么为什么要喝腊八粥?腊八节又是怎么来的呢?为什么要喝腊八粥?一岁之末为“腊”,意为新旧交替,辞旧迎新之时,也是古人正值农闲,祭祖祭神的时节,以求攘除灾祸,祷告来年安康吉祥。腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,也有喝腊八粥的习俗。腊八至,春节也愈发近了,这一年在外的拼搏的你辛苦了,别忘了喝一碗热气腾腾的腊八粥,养胃又暖心,来年可万事“粥”全。在古代,腊八粥这天,要吃前几天剩下来饭的,寓意是好兆头,取其“年年有余”,期盼来年生活富足,财源滚滚。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代,每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。总之,喝腊八粥有着特殊的民族传统与民俗文化。
腊八由来腊八节,因腊日而来,是农历腊月最重大的节日,日期为腊月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。《说文》记载:“冬至后三戍日腊祭百神。”可见,冬至后第三个戍日曾是腊日。由于腊祭的具体日期,经常改变,但都在每年的最后一个月举行。由于这个祭祀非常重要,这个月份也被称为“腊月”。自上古起,腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,祈求丰收和吉祥。因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。然而,这个今天看来十分缺少存在感的传统节日,出身却十分显赫。腊八可是由古代两个极为重要的岁末节日,合流演变而来的,它们就是腊祭和蜡祭,确切地说,是“臘”和“蜡”。腊、蜡都是在年末举行、带有狂欢色彩的重要祭祀,既然赶到一起,何不索性一块儿过了?而腊八就是后来从腊日中独立出来的。宋代以后,曾经极为重要的腊日已日渐式微,最终于清朝的乾隆十年被彻底废除;而脱胎于腊日的腊八,却借助一种好喝的粥广为流传,一直存续至今。可见,吃货的力量是多么强大啊。
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