水加热到105℃会结冰？科学家做出实验，看完涨知识了

我们每天都会用到水，喝水，洗衣服，洗漱等等都离不开水。在人们的意识中，大多数时候，在常温下，水是以液体的形式出现。当水温发生较大的变化时，它才会呈现另一种形态。比如在地球的环境下，当水加热到100度以后就会渐渐变成水蒸气，不断地蒸发到空气中，直到全部蒸发完。

但是，上述情况是在水蒸气可以往外散发的情况下。如果把水放在一个密闭的容器中加热到100度，因为水蒸气散发不出来，所以水不会被蒸发掉，但是因为容器是密封的，水温又不断上升，所以容器里的压强就会不断的增加。

谁都知道水温达到100度就是沸点，如果在同样的环境下再加热，它还是保持这个温度。所以我们想要让水温再升高，就要改变环境的压力。为了证实水在改变压强的情况下加热到105度时的状态，科学家采用了一种特殊的材料，就是平时人们很难接触到的纳米管。这种材料是近几年才出现的新型材料，价格非常昂贵。之所以这么贵，是因为它的导电和导热能力都非常强。

实验开始后，科学家把水放入了纳米管中，然后加热。当水加热到100度时就开始变成水蒸气。但是，这个纳米管是密闭的，水蒸气无法散发出来。所以虽然水变成水蒸气了，但是纳水管里的水量也没有改变。这个时候如果再加温会怎么样？很多人和我一样，一定认为纳米管里的水会变成水蒸气对吧？其实不然，当水温加热到105度的时候，纳米管里的水居然变成了冰。太不可思议了，在人们的意识中，水不断加温只会变成蒸气，怎么会变成冰呢？

看到这样的结果，很多人不知道怎么解释。但仍有一部分人认为，水加热到105度以后不是变成冰，而是形成了水垢，对此您是怎么看的呢？