粗粮越吃越健康，这些营养健康的五谷杂粮，吃货有福了！

现在的人生活节奏很快，压力也很大，所以在吃上就要特别讲究。很多人因为工作繁忙没有时间在家好好做饭吃，基本上就是在路边的小摊吃一些炸串、麻辣烫等垃圾食品，偶尔吃一顿还行，时间长了的话对身体是没有什么好处的。

有很多朋友都喜欢健康养生，很多人已经意识到了这个问题，所以很多人都开始吃粗粮了，因为粗粮既饱腹又有营养，今天我就给大家盘点这些五谷杂粮，你也吃过吗？

薏米

薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿，可缓和肠、胃轻度炎症。薏米适合脚气病、浮肿者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。

芡实

芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛要膝关节痛等症状。芡实也能健脾胃、补脾生血，使人耳聪目明，美化肌肤，防老抗衰。

小扁豆

属一年生或越年生草本。又名滨豆、鸡眼豆。一种粮食和绿肥兼用作物。起源于亚洲西南部和地中海东部地区。小扁豆是长日照作物，也有中性的。小扁豆是长日照作物，也有中性的。喜温暖干燥气候。耐旱性强而不耐湿。

糯米

糯米所含的营养素可多了，蛋白糖类、脂肪、钙质、各种维生素、淀粉、微量元素等都被糯米纳入囊中，营养极为丰富，可温补身体，强壮体质，健脾养胃，抑制虚汗，食欲不振腹泻严重的人可吃糯米来缓解。

大豆

大豆中含有非常丰富的蛋白质，一般被用来制作成豆制品进行售卖，比如说豆腐、豆皮等。大豆中其实含有的营养物质是比较全面的因此平常我们可以适当的吃一些豆制品对我们身体健康是有好处的。

黑米

性味归经：性平，味甘；入脾、胃经。功效：滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、固涩益精、补肺舒筋。主治：头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣等症。

主要营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、锰、锌、铜、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心苷等。

玉米

性味归经：性平、味甘；入脾、胃、心经。功效：健脾利湿、开胃益智、益肺宁心。

主治：高血压、高脂血症、冠心病、动脉硬化、老年人习惯性便秘等疾患。

绿豆

性味归经：性凉，味甘；入心、胃经。功效：清热解暑、利尿、解毒。主治：暑热烦渴、感冒发热、霍乱吐泻、痰热哮喘、头痛目赤、口舌生疮、水肿尿少、疮疡痈肿、风疹丹毒、药物及食物中毒等。

主要营养成分：蛋白质、膳食纤维、钙、铁、碳水化合物、磷、钾、镁、锰、锌、烟酸、铜、维生素E等。

随着现代药理学、营养学的兴起，人们对五谷杂粮的认识渐归理性，五谷杂粮再次成为人们餐桌上的宠儿。“粗细搭配，食物多样，五谷为主”的饮食架构，得到越来越多人的响应。你爱吃五谷杂粮吗？