北京退休医生直言: 早上吃煮鸡蛋的人长寿不会远离你,但需牢记2大问题” 原创 童童 阳光女孩童童 6天前

原创 童童 阳光女孩童童 6天前

我记得在我们小的时候很难得才能吃一次鸡蛋，每天早上的早餐就只有白米粥，早上能吃饱就不错了，更别提什么营养均衡了。可是现在不一样了，现在大家的生活水平都提高了，也讲究了。早餐也不再是单调的白米粥了，大家都讲究营养均衡。

不过也有的年轻人，现在还是不吃早餐的，或者是将就一下早餐的。尤其是一些上班族，早上慌慌忙忙起不来，早餐也就顺便不吃了。

可怜天下父母心，也只有有孩子的年轻人才会选择早上起来做早餐给孩子吃，自己才会顺便吃。如果是还没有结婚的，自己一个人的基本上很多人都选择不吃早餐。
          有这么一句俗话，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。所以早餐对我们来说是非常重要的。在中国早餐以米粥为主的应该是比较多的。也是，就在这两年大家才知道早餐的米粥是没有什么营养的。要想要早餐能够有营养，就需要吃一些牛奶，鸡蛋，蔬菜，水果等。

今天我们要来说的就是鸡蛋，我们现在都知道早餐鸡蛋是最少不了的，因为鸡蛋的营养非常全面，不管是男女老少都非常适合吃，而且鸡蛋有很多种吃法，炒着吃，煎着吃，蒸着吃，煮着吃都好吃。

而且我们都知道煮鸡蛋应该是最有营养的，因为他保全了鸡蛋的营养，没有被流失。尤其是早上，每天都按时吃一颗煮鸡蛋，对人的身体是非常有好处的，而且还会长寿。

第一，我们在煮鸡蛋的时候，千万不要开水下锅，应该要冷水下锅。因为开水下锅煮出来的鸡蛋表面是呈绿色的，这个就叫做硫化铁，对消化非常的不好，有可能还会造成肠炎，所以我们在吃煮鸡蛋的时候，应该凉水下锅。

第二，我们在吃鸡蛋的时候，不要只吃蛋清，不吃蛋黄，因为鸡蛋的最大的营养就在蛋黄里面。