干货||美国猪肉出口量及格局变化，中国会从美国进口更多猪肉吗？

布瑞克农业数据

作者：布瑞克咨询——李喜明

1990-2015年中国和美国生猪存栏量

中国生猪存栏在过去的几年里持续减少，而美国在2014年后，生猪存栏持续回升。

1990-2015年美国猪肉出口总量及至中国量

在2012年以前，美国猪肉出口量总体在不断提高，2012年出口总量为53.79亿磅。此后的两年出口量有所下滑，2015年出口总量又有小幅回升。出口中国的总量在2007年和2011年两个猪周期的猪价走强阶段，进口量呈现两个波峰走势，尤其是2011年，中国从美国进口量达到了30万吨，而2011年中国猪肉进口总量为46.7万吨。而后随着生猪供应的增加，外加欧盟猪价更具优势，尽管中国猪肉进口总量从46.7万吨增至2015年的77.7万吨，但是从美国进口的猪肉量下降至11.4万吨，美国猪肉在中国进口中所占的份额越来越小。

1990vs2015年美国猪肉出口格局的变化

从1990年vs2015年的出口分布来看，1990年前5大出口国分别是日本、墨西哥、加拿大、波兰、巴哈马，这五国占美国总出口量的85%。2015年，墨西哥挤掉日本成为美国猪肉的第一出口大国，韩国和中国也跻身前5名，前5名的猪肉进口量占美国总出口量的81%。

2012-2016年美国猪肉月度出口量

从月度出口数据来看，1-2季度是美国相对较强的出口旺季，从总量上看，2016年1-2月的表现不及过去5年的平均水平。

2013-2016美国猪肉出口至中国累计量

从2015年进口美国猪肉的节奏来看，截止目前的周度出口量显示中国从美国进口的猪肉量大幅提高。

中国猪肉价格在过去一年里上涨接近50%。生猪供应太少，造成国内猪肉价格大涨，需要大量进口美国和其他地区的猪肉来弥补缺口。作为全球最大的猪肉消费国，中国的猪肉价格也比全球其他地方更高。截止4月8日，商务部公布的白条价格为25.4元/千克， 2月份从美国进口猪肉的CNF价格为1739美元/吨（折进口完税价格14元/公斤左右），巨大的价差将进一步刺激猪肉进口。国际粮食价格持续走低，美国猪肉生产成本将进一步下降，进一步拉大猪肉内外价差。

中国2月份猪肉进口量同比增长76%，1月份同比增长56%。全年猪肉进口量超过100万吨，不排除在3-9月份多个月出现单月进口超过10万吨情况。其中从美国进口量将出现明显大增，主要是2013年双汇整体收购美国生猪企业史密斯菲尔德，美国养殖场开始迎合中国检验检疫要求，2015年美国部分养殖企业停止使用各种类型“瘦肉精”使用，意在抢占中国市场，整个2016年随着美国和加拿大猪肉禁令取消，国内肉类进口口岸投入使用及国内猪肉价格处于高位因素，预计进口猪肉占国内猪肉消费超过3%，进口猪肉对国内猪价影响加大。

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