猪子宫内热应激的研究

美国研究发现,妊娠母猪经历热应激会使未出生的仔猪容易出现并发症,并在以后的生活中降低其生产性能。

由美国普渡大学农业研究服务中心(ARS)的科学家组成的一个研究小组发现,所谓的“子宫内热应激”也可能使仔猪的免疫系统过敏,对仔猪可能弊大于利,密苏里大学和橡树岭科学教育研究所。该团队发表了一篇关于这项研究的文章,发表在同行评议的《动物科学》杂志(Journal of Animal Science)2020年末。

降温:北卡罗来纳州一个猪场里的妊娠母猪伸向乳头饮水器。

猪不能出汗

ARS网站最近发布的一则新闻详细解释说,由于猪不能出汗,因此更容易受到热应激的影响。这使他们面临更大的健康和生产问题的风险。

研究表明,猪在怀孕期间经历热应激会使其后代在以后的生活中容易出现并发症,从而导致性能下降,包括饲料的有效利用、生长速度以及最终的猪肉产量。然而,人们对这种热应激如何影响其后代的先天免疫力,或对引起疾病的细菌和其他病原体的一线防御知之甚少。

动物保健和福利指南

按照既定的动物保健和福利准则,研究小组评估了两组仔猪。

第一组包括16头小猪,这些小猪是由母亲在怀孕的前半段期间承受26-36°C的应激性温度周期所生的仔猪组。

第二组16头小猪,是在“舒适”环境下出生的(18°C)。

然后,研究人员使用脂多糖(一种在某些细菌的细胞壁中发现的分子)模拟了对仔猪的病原体侵袭。抽取血液样本以监测仔猪先天免疫反应的某些标志物,包括葡萄糖,胰岛素,非酯化脂肪酸,皮质醇(应激激素)和细胞因子(炎症标志物)。将这些以及白细胞计数与用作对照的第一组无脂多糖仔猪进行比较。

在他们的发现中,研究人员观察到:

  • 给予脂多糖的宫内热应激和非应激仔猪的核心体温大致相同。

  • 但是,在子宫内热应激的小猪有更高水平的应激激素皮质醇。

  • 这些相同的仔猪也对脂多糖激发具有更高的细胞因子水平,这提供了超敏免疫反应的证据。研究人员担心,在现实的生产系统下,这样的仔猪可能会带来更大的患疼痛、感染、器官衰竭和其他并发症的风险。

约翰逊博士说,他们的研究与人们日益关注的全球气候变化对养猪福利和管理的潜在影响相吻合,尤其是在世界上频繁或长期发生干旱和热浪的地区。

子宫内热应激效应的基因组研究

在美国农业部国家粮食与农业研究所的支持下,该研究小组还采取了基因组方法,以预防宫内热应激对仔猪的影响。特别令人感兴趣的是使用基因组标记物标记性状,以提高用于育种的母猪的耐热性。

约翰逊说:“为了实现这一目标,我们正在与两家主要的猪育种公司合作。” “我们的希望是,该项目的完成将为养猪生产者提供一种具有成本效益的战略,以减少宫内热应激对美国和全球范围内养猪的负面影响。

《动物科学杂志》上的这篇文章是由杰伊S。约翰逊,杰里米N。马尔尚·福特和唐纳德·C著作。美国农业部农业研究所

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