乾隆瓷器品类

乾隆自诩“十全老人”,对自己的收藏眼光相当自信,但为何又在后代被评为“农家乐审美”而屡遭吐槽?乾隆的陶瓷审美真的不及其父雍正吗?是什么影响并造就了“乾隆审美”?如果乾隆审美水准低,“乾隆瓷”为何能如此热,是大众的误解误读,还是一众藏家都在上演“皇帝的新衣”?作为一个文化符号的“乾隆”,在专业研究、坊间戏说的包裹下,轻而易举就能撩拨起人们的兴奋神经,而“乾隆瓷”经过几年的发酵,早已变成一种“奢侈品牌”,一个引发狂热的追逐目标。

主要品种

一、釉下彩——青花、釉里红

青花瓷器是景德镇的传统名瓷,明清两代大量生产,但在许多介绍瓷器的书或有关研究文章中很少谈到乾隆青花瓷器,可见乾隆青花品质平平,但结合传世品可看出其特色。

到了清代雍、乾时期,釉里红的烧制技术有很大提高,与青花一样,成为瓷器的重要装饰之一。乾隆釉里红瓷器在传世品中占一定比例,纹饰线条有的浅淡或偏暗,但其产品仍能表现出娇妍沉着、敦厚朴实的风格。更新颖的是出现了豆青地釉里红、天蓝地釉里红、黄地釉里红或青花与釉里红合绘一器的成功之作。

二、釉上彩——珐琅彩、粉彩、斗彩

乾隆时期釉上彩瓷有粉彩、珐琅彩、斗彩、五彩、三彩以及多种色地彩瓷。品种繁多,五彩缤纷,新奇之器不可胜数。主要特色有以下几个方面。

1.乾隆珐琅彩融合西洋画法

据清宫档案记载,乾隆皇帝本人也亲自过问珐琅彩的制作,由此可知乾隆皇帝最初对珐琅彩亦颇重视,故其制作亦有一定规模。与康、雍相比在纹饰、绘画上有区别,首先在题材方面,除山水花鸟外新增仙山楼阁,其画中的宫室、楼台、屋宇等建筑物的绘画运用了中国绘画的界画法,描绘精确工整,衬以山水人物,并且书画相配,庄重典雅。另外是带西洋味道的纹饰,采用西洋绘画技法或仿西洋画珐琅效果。另外,创烧了珐琅彩墨彩器。台北故宫收藏一件珐琅彩墨雪景瓶,工匠仅用赭、墨和粉白就描绘出“孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪”的动人情景。

2.乾隆粉彩广泛应用珐琅彩料

粉彩、五彩、珐琅彩、墨彩各有不同的艺术效果。粉色色泽柔和,温润淡雅;五彩浓艳,透彻明亮;珐琅彩瑰丽,凝厚无光;墨彩清晰,素净雅致。把这几种彩综合运用在一件器物上则更呈现出丰富多彩的效果。北京故宫博物院藏一件乾隆各色釉大瓶,俗称“瓷母”,从目前所掌握的实物资料看,传世真品仅此一件。通高86.4厘米,全器共施各色釉及彩达13种之多,有青花、粉彩、斗彩、五彩、珐琅彩、青釉、红釉、蓝釉、窑变釉、哥釉、官釉、松石绿釉、酱釉等;全器纹饰共15道,分别由金彩弦纹隔开,这样硕大的珍品集高低温色釉和釉上、釉下装饰于一体,足可以证明乾隆时期在施釉用彩方法上的创新和进步。

乾隆斗彩瓷器与粉彩瓷一样,也采用集多种施彩工艺于一体的装饰方法。器表纹饰在青花线内以填彩为主,同时加饰粉彩、金彩,或用青花渲染局部纹饰,使画面非常鲜艳夺目。更为突出的是出现大型斗彩陈设品,如北京故宫藏斗彩人物进宝纹大瓶,高达70多厘米,它借鉴国画写意用墨的方法描绘青花粉彩纹饰,十分罕见。

3.用粉彩工艺制作大量象生瓷

乾隆时期,粉彩的装饰艺术得到进一步发展,出现了许多以多种艺术手法模仿各类工艺品及动植物的“象生瓷”。而且仿什么,像什么,准确地表达出所仿物品的色感和质感,使粉彩瓷器在乾隆时期出现一种新的繁荣景象。故宫旧藏乾隆粉彩瓷器传世品中,仿工艺品的有仿朱漆描金器、仿明代法花器、仿竹编器,仿动植物的象生瓷有海螺、鸭、鸡、象、鹤、螃蟹、残荷、灵芝、松柏以及干香橼、石榴、荔枝、樱桃、板栗、核桃、莲子、花生、瓜子、红枣等干鲜果品,此外有仿木纹釉、仿松石绿釉、仿珊瑚釉、仿玉石釉、仿斑竹釉等。还有许多形象化的器物,如红地描金彩书式石章金钟笼、卷书式笔筒、灵芝式笔架、树根式花插、包袱式双连瓶、石纹山子等等。这些粉彩象生瓷,无论形态、色泽,还是质感,均惟妙惟肖。

4.胭脂彩应用取得新成就

胭脂彩是珐琅彩中的一种色料,色泽宛如红胭脂。它是在釉中掺入万分之一二的金配制而成的,俗称“胭脂水”,非常名贵。康熙时期已烧制成浑然一体的胭脂水小瓶。乾隆时期的独特之处是用胭脂水彩绘器物纹饰,形成别具一格的纹饰色彩。例如以蓝及胭脂红二色绘图案,纹饰鲜明,色泽清丽协调。以胭脂彩代替釉里红绘画纹饰,还可保证烧成质量。因为釉里红瓷器制作甚难,需要恰到好处地还原气氛才能烧成。而胭脂彩只需在釉面上绘画,然后经窑火烘烧即成。乾隆青花胭脂水云龙纹扁瓶用胭脂彩绘两条矫健的行龙于青花朵云中,纹饰清晰生动。

三、单色釉

乾隆时期有各种单色釉瓷器近20种,主要在雍正时期生产的基础上继续仿制宋代各名窑作品。乾隆皇帝与雍正帝一样,对宋代汝、官、哥、定、钧及龙泉等名窑产品特别垂青,在清宫档案中有许多皇帝御批仿“内发旧器”的记载。

仿官釉水仙盆就是乾隆十年传旨让督陶官唐英在景德镇御窑仿制的。其釉色匀净,造型规整,有的盆底还刻有御题诗,反映乾隆皇帝对宋官窑瓷器的赞赏。

乾隆时期还出现了许多新的釉色品种,如松石绿、葱心绿等,器身模印纹饰,或加饰金彩。金彩均鲜艳光亮,纹饰雍容华贵,很有乾隆盛世时期的特色。

又有单色釉瓷塑式器皿,如龙泉釉鸡形熏、粉青釉天鸡形花浇等,也十分新颖。这说明乾隆时唐英督陶在单色釉瓷器上并不一味摹古,而是在工艺技术上不断创新。

总之,乾隆皇帝在位60年,经济繁荣,他本人崇尚奢华,酷爱各种工艺品,对烧制瓷器亦是刻意求精,加上督陶官唐英的干练与才能,使乾隆时期以景德镇为主的瓷业取得了巨大成就。

凡“乾”必贵,已成为拍场的一大现象,只要是沾上乾隆的标签,每每就身价倍增一飞冲天。

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