白露后食梨方可以保护好肺 梨膏

白露，是一个非常有诗意的节气。

“露从今夜白，月是故乡明”。如果你住的城市或乡镇是靠山的，早上起得比较早的时候，可以留意看看路边的草丛，上面点缀着密密的露珠，晶莹剔透，十分漂亮。

若是你住在南方，过了白露还可能会遇上几场白露雨呢。这种雨跟夏天的雨是不一样的，它细细绵绵，是纷纷秋雨。

不管是晨间的露水，还是细绵的雨水，这都是大自然馈赠给世间万物的甘露。当露水凝结，甘雨落下的时候，会让你在干燥的秋季感受到一丝滋润。

秋风属金，易伤肺

还会带来明显燥气

秋雨滋润，秋风渐起，真正的凉爽日子到了。从白露过后，日子也从孟秋过到了仲秋。体感上虽然很舒服，没有了夏季的潮热暑湿，但依然有需要你去注意防范的季节之物——风。

春夏秋冬，四季皆有风，为什么要格外注意防范秋天的风呢？

从中医上讲，秋风属金，像锋利的刀子一般，如果你一不小心中了风邪，肯定是会很难受的。

或者也可以这么说，其实风是一种阳性的病邪，当它入侵你身体的时候，首先是会伤害到你的身体上部的，尤其是呼吸系统。

风邪在秋季，会带来明显的燥气。这种燥气，在白露期间，还略微夹杂着一点儿夏天的余热，毕竟夏天刚走不久。这种燥呢，中医上把它称之为“温燥”。

温燥，病名，是指在秋季感受燥热之邪，《重订通俗伤寒论·秋燥伤寒》中就有说：“久睛无雨，秋阳以曝，感之者多病温燥。

如果你在秋天感觉到自己有以下几种身体情况，那多半是肺部受了温燥之邪，肺津受灼而出现的燥热现象：

头痛身热

干咳无痰

咳痰多稀而粘

咽喉干痛

鼻干唇燥

心烦口渴

舌苔白薄而燥

舌边尖又比较红

可以留心观察一下自己的身体，如果有受燥热之邪，就可以提前吃上一些润燥的食物，比如银耳、百合、梨子等等。

白露节气过后

肺是需要呵护的小公主

在我们的五脏六腑中，肺是最敏感娇气的。像个小公主一样，又怕冷又怕热，当秋天天气一凉，肺是最先感知到的。

肺还特别怕风、怕燥。它跟身体其他部位有一个很大的区别，就是其他部位大多都是比较怕湿的，但肺不是，它喜欢滋润，所以秋季里，肺是最容易受伤的。

如果你在夏天的祛湿功课做得比较好的话，那从白露开始就可以逐渐调整为滋阴润肺了，相当于给身体“补水”。这样不仅不容易患呼吸道疾病，而且整个秋冬季节都会平平安安

如何缓解“上燥下湿”？

祛湿+润燥可以同时进行

不过如果你在夏天的祛湿工作没有做好，就可能会感觉到身体内仍然有湿气过盛，这时候的湿气一直是往下走的，盘踞在身体的下半部分。同时除了感觉到湿气还在，同时还会有口干舌燥的假性口渴现象。

湿气+燥气对身体的双重影响，形成了一种身体现象——上燥下湿。这时候你的身体要想感到太舒适，当然是不太可能的。

尤其是生活在南方一些湿气比较重的地区的人，即便是白露来了，也不要丢下祛湿工作。可以继续兼顾祛湿，之前羊爸爸推荐的一些祛湿食疗方还可以继续吃上一阵子。

同时也可以搭配着润肺去燥的食疗方来同时进行。祛湿食疗方是对身体下部的，而润肺去燥的食疗方是对身体上半部的，两个不同方向的食疗方是不会产生冲突的。

关于祛湿的食疗方，我们推送过的文章里有推荐过很多，这里就不再一一细讲了，今天主要围绕白露节气来给你和家人推荐一个关于水果类的润肺去燥的食疗方吧。

白露节气吃秋梨

生吃不如熬成秋梨膏

对节气和时节比较了解的你，可能一下子就会猜到今天的主角是谁。没错，梨子。今天推荐的食疗方，也是跟梨子相关的。

白露吃秋梨正当时。秋天是养肺的季节，梨就是一个养肺的水果，可以起到生津、止渴、润肺、清心的作用。

而且新上市的秋梨，不管是哪个品种，都比较好吃。

但梨有一点，就是它比较寒凉。如果身体火特别大、内热比较重的朋友，是可以直接吃生梨的。相反其他大多数人，其实都不太适合多吃生梨，尤其是小朋友。

如果妈妈想给小朋友吃梨，最好是把梨煮熟了再给宝宝吃。

这里推荐一个经典吃法：秋梨膏。

秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统药膳。以精选的秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以其他止咳、祛痰、生津、润肺的药物，精心熬制而成的药膳饮品。

秋梨膏临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。

配料有很多版本，今天我给你推荐一种100%纯秋梨膏的制法，只有梨子成分，更接近于食疗养护，大人孩子都能吃。

-纯秋梨膏-

【食材】

梨（莱阳梨、砀山梨等）6个

【做法】

1.将梨子洗净、去皮、去核、榨汁。

2.将榨好的汁用滤网过滤掉残渣。

3.大火熬开，中火慢熬，小火靠浓。

4.至梨汁颜色变褐色并冒大泡，汁液挂壁关火。

5.倒入容器内放凉，凉后梨汁会变得十分浓稠。

【吃法】

每天一勺冲水饮用，预防秋冬肺燥。

【小贴士】

因为梨膏是纯用梨汁熬制而成，口味纯正。5斤梨只能出约200克梨膏左右，你可以根据家人具体情况，准备梨子数量。

【小视频】

秋梨由生到熟

能更温和地滋阴润肺

秋梨在熬制时经过加热，已经是熟梨了。熟梨的作用主要是滋阴，它可以滋养人体五脏的阴，也就是心、肝、脾、肺、肾的阴。

阴代表着人体的水液，当人体内缺乏水液滋润的时候，用梨就可以达到滋润的目的。

平时在家全职带娃的你，或者是职场家庭都要兼顾的你，在秋季一定要好好照顾自己。

陪娃的时候，说话比较多，或者是因为工作需要，比如老师、导购员等与人交流比较多的职业，嗓子累了，喝点自己熬的秋梨膏，像饮料一样随冲随饮，感觉又清心又润肺，嗓子也会舒服不少。

有的小朋友如果有相应身体情况的，也可以适量喝一些秋梨膏。

除了自制秋梨膏

也可以做点秋梨小甜冻

如果你买的梨还有剩余，还可以给宝宝另外制作一道润肺去火，软弹甜糯的秋梨小零食——秋梨小甜冻。

-秋梨小甜冻-

【食材】

雪梨1个，白凉粉15克，清水50毫升

【做法】

1.梨子洗净，去皮切块。

2. 倒入料理机打成细腻的泥。

3. 用过滤网过滤出梨汁。

4. 加入白凉粉搅拌均匀，倒入锅中加热。

5. 将熬制好的梨汁倒入模具或者碗中。

6. 盖上盖子冷却，即可。

【小贴士】

一岁以上的宝宝，就可以在大人的陪同下食用了。

【小视频】

需要注意的是，脾胃虚寒，平时有手脚发凉、大便溏泻等情况的大人或者小朋友，尽量不要吃秋梨膏和秋梨果冻，以避免虚寒症状加重。

——写在最后——

根据时令和节气，吃对食物，吃好食物，是你和家人可以去尝试的事。在每一个季节，我们都要注意当下这个节气和时令，会伤害到我们身体的因素有哪些，然后重点去预防，这样就不会积少成多，成了下一个季节的麻烦问题了。