请停止食用这4种鱼，可能含有甲醛和重金属，鱼贩：秘密被发现了

中国可以说是一个美食之都，很多的美食都是从这里诞生的，而且种类也是多种多样。在中国传统的烹饪菜系当中有很多都是鱼，有着很大的关系而与也成为了中国人们餐桌上必不可少的一种菜肴。尤其是在逢年过节或者待客时，人们也会将鱼肉制成各种美味佳肴来以示庆贺。

在很多地方对于这样的一种食物是格外看重的，很多地方更是认为无鱼不成宴，鱼肉之所以如此受欢迎，是因为它们的味道鲜美，而且含有优质蛋白质和脂肪且不会对身体造成任何伤害，反而是一种养生的佳品，而且它的制作方法多种多样，烹饪过程当中更能展现其鲜美之处，所以很受中国人的欢迎。

如今人们生活水平越来越高，很多人可能都会品尝过不同种类以及不同烹饪方式的愚昧。讲究和学问也是非常多的，可能一时半会儿都说不完。但是现如今由于各种各样的原因，比如说环境污染或者是人们利欲驱使，就可能会导致一些鱼并不是那么适合食用，甚至如果是吃不对，还可能会对身体健康造成影响。

请停止食用这4种鱼，可能含有甲醛和重金属，鱼贩：秘密被发现了

1、重量太重

很多人买鱼的时候，可能都会挑选个大肥美的鱼，但是要知道鱼并不是体格越大，重量越重就越好，这是因为像我们平时经常吃到的鱼就是淡水鱼，而这类的鱼类一般来说体重在4~5斤左右是比较正常的。但是如果你买到了重量特别重的鱼，这时候也不要过于得意，这些鱼可能是在喂养的过程中，增加了大量的激素，甚至这样的鱼肉里面还可能会含有大量的有害物质。

2、气味过重

很多人在平时钓鱼的时候可能只看鱼的生命力如何？一条鱼活蹦乱跳就说明这种鱼比较健康，但其实并非如此，除了要看其活力之外，气味也是非常重要的一个方面。直到现如今，人们的生活环境越来越恶劣，水质量也在不断下降，而很多鱼就在此时进化成了生存能力比较强的！有的时候不妨再闻一下气味，有一些在不良水域环境当中生存的鱼都会带有一定的异味，这种鱼就不要去买了。

3、鲶鱼， 俗称，“塘角鱼”

这种鱼类也是很多人都非常喜欢吃的，而且它的烹饪方法也是多种多样，很多人就觉得鲇鱼个大，肉质鲜美，但其实要知道鲶鱼的生存环境是非常恶劣的，即使像是在一些污染比较严重，或者是下水道等这样的环境当中仍然可以生存。而且鲶鱼经常会吃一些其他的鱼类，这样也会导致体内的重金属含量比较高，若经常吃这样的鲶鱼，对身体伤害也比较大。

4、深海大型食用鱼

一般生活在深海当中的一些鱼类，营养价值也非常高，但是像一些大型食用鱼类，也是最好少吃。那我们平时非常常见的鱼翅这样一种食物就是将鲨鱼的鳍割下来，然后烹饪而成的一种美食。但是要知道，一条鲨鱼只有两根小小的鱼鳍，一旦失去其它们就会失去流动的方向，最终会死亡，所以平时最好少吃鱼翅。除此之外，越是大型的深海鱼越要少吃，这是因为处于食物链越高的一些鱼里面的重金属累积就会更多，所以为了身体健康也要少吃这种鱼。

在平时适当的吃一些鱼，对身体健康是非常有好处的，但是一定要注意挑选鱼时，避开以上所说到的这几种，而这类问题商贩一般都是不会透露这些内幕的。除此之外鱼虽然好，但也不要去吃的太多，而且像是鱼鳃等一些部位并不是特别干净，就不要去吃了。