在家里如何展示出以茶会友的“高级”仪式感?
中国五千年都是礼仪之邦。现在越来越多的人喜欢在自己家里喝茶,有时也会接待亲朋好友。茶道礼仪,并非是大家想象中的那么讲究,其实就是简单的一些细节,在整个品茶过程当中注意些就可以愉悦的品茶。
我们一起来学习,我们平时泡茶过程当中的一些细节:
1:茶席设计
我们的茶席布置趋向于简单整洁,干净,桌面上只盛放我们需要的泡茶器皿。
桌布,我们往往是与茶具相应,素雅简洁即可,色彩相呼应。最好是一个色系的。
花器等其他装饰品,颜色,材料等都是和我们的桌布,茶具相呼应。器具的高度一般不要超过主泡下巴,以免遮挡住客人与主泡的交流,且主泡也不好倒茶给客人。
2:茶具清洁消毒
家里的茶具要洗干净并且消毒。每次品完茶都要及时的用牙膏清洗,这样茶杯就不会留有茶垢,或者洗不干净。
在泡茶之前也要,温杯洁具,再进茶叶的冲泡品鉴。
3:取茶
在取茶之前,洗手并擦干手上的水。尽量不用手抓茶叶,用茶则取茶。
4:顺时针的讲究
一般主泡在分茶给客人时,都是以右手持公道杯为宾客倒茶,从左到右的顺时针倒茶。
5:倒茶
俗话说:“茶满欺客”。倒茶时要低斟茶汤,防止溅茶茶水,将每位宾客的茶斟至七分满。茶水的水量一致,以示茶道公正平等。
6:最后为自己倒茶
倒茶时,先斟茶给宾客,最后再斟茶给自己。然后伸右手示意宾客喝茶,然后自己再喝茶。
7:续茶
宾客茶杯中的茶喝完了,也是从左到右顺时针方向续茶。
8:茶点
品茶最好是配一些坚果,糕点,或者奶糖之类的茶食比较合适。
大道至简。以上的8个泡茶细节平时我们都可以做到。平时多练习这些基础的细节,掌握喝茶礼仪。我们就能够随时在家里享受美好的茶会。
品茶日志
二零二零年七月十四日
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