纵情山水情系天目湖 / 开普饭

《幸福阳光驿站》每日经典，良师益友

天目湖位于江苏省常州市溧阳市南八公里处，因属天目山余脉，故名"天目湖" 。1957年，江苏省水利专家在溧阳考察，研究了当地地形。发现一马平川的沙河两边是延绵不断的碧绿大山，如在沙河的下游，能拦住这些水，用水发电，灌溉田地，旱涝保收，造福民间，应是一件功在当代利在千秋的大好事，于是就开始建造了"沙河水库"。1992年，为了适应改革开放的需要，沙河水库便改成了天目湖。天目湖全区拥有300平方公里的生态保护区，区内坐落着沙河、大溪两座国家级大型水库。

天目湖的周围，现存许多历史文化遗址:以春秋时代楚人伍子胥名"员"命名的伍员山，东汉大文学家蔡邕读书台，太白楼，报恩禅寺，唐代名刹龙兴寺旧址，"天下第一石拱坝"等。天目湖地区物产丰富，有"沙河桂茗"绿茶、"乌龙茶"、"珍珠栗"、"桂元栗"、"砂锅鱼头"等。

天目湖被誉为"江南明珠"、"绿色仙境"，2011年11月中旬，我们再一次来到天目湖。

到天目湖，纵情山水、净化心灵。放眼天目湖，但觉湖区群山环抱，岗峦叠翠，湖岸逶迤曲折，如泼墨痕，更有那烟波浩淼、万顷碧波的湖水，晶莹剔透，堆金涌银，不觉使人心旷神怡。

天目湖虽比不上名山大川，却独有一种韵味。天目湖处于天目山脉的余脉上，从高空向下看，很像人的一双明亮的眼睛，故名天目湖。那湖波荡漾清澈见底的湖水就像月宫嫦娥佩戴的翡翠，让人心醉，“藏玉显真情，佩玉升情操”，每来一次，我们总是这样赞誉天目湖。

船在湖中行，人在画中游。泛舟湖上，湖边青山，白帆点点，波光粼粼，野鸭起落。远眺流泉飞瀑，悬崖挂绿，松涛竹海，猴鹿出没。置身其中，情趣横生，给人以回归大自然的美妙之感。

山清水秀的天目湖，水是它的灵魂。站在湖边，举目远眺，湖水无垠，波翻浪涌，水绕山，山含水，水天一色。白鹭、野鸭时而漂浮水面，时而掠水疾飞。乘坐游船向湖心进发，湖面上碧波荡漾，荡人心旌。水肤相亲，甚是惬意。“水是眼波横，山是眉峰聚，欲问行人去哪边，眉眼盈盈处。”天目湖水格外具有如此的神韵。

静坐天目湖畔，顿感碧空如洗，白云悠悠，青山含黛。万物生灵是不能离开水的。有了水，山才绿；有了水，花才艳；有了水，茶才香；有了水，鱼才鲜；有了水，景才美。青山绿水给人以精神、智慧。尤其是碧水，更教人心生神宁，胸襟开阔。

茶是一种神奇的饮料，周身散发着植物的芳香，虽九蒸九曝，其味不改，与清官、文人自守的气质，一个民族的精神有着天然的契合。古往今来，清官文人与茶的不解之缘演绎成种种耐人寻味的故事。在天目湖茶山茶座里品茶是很有情调的事。一曲古筝《春江花月夜》把人带入空灵而神秀的境地。那翠绿的一浪浪被理过的茶园，随山地而起伏，就湖岸而逶迤。山色苍苍，水色茫茫，青山绿水是那么的相映相宜，那么的和谐相依，真是画图难足。

登上龙兴岛，踏进乡村田园，一幅幅宁静、美妙的画卷在我们眼前徐徐舒展。沿途安放着的石磨、石臼、木杵，好像让人回到远古时代。先祖们磨粉、舂米及与自然抗争的画卷历历浮现在眼前。那架在塘边的龙骨车，似乎在唤起人们对远古农耕年代的记忆，踩一踩龙骨水车，推一推农家石磨，看一看穿着清一色漂亮衣衫的茶姑，真教人浮想联翩。我们走进农家小院，只见犁耙、竹丝扫帚，倚在墙边屋旁。把人们带到了“采菊东篱下，悠然见南山”的美丽乡村田园。

沿着木板铺设的山间小径，穿密林，跨小溪，攀陡坡，漫山遍野姹紫嫣红，青树翠蔓，蒙络摇曳。走着走着眼前一亮，石拱桥横跨溪涧，瀑布倾泻而下，喷珠溅玉；一泓碧潭状如半月，澄澈如镜；置身于山水环抱之中，心境空灵。

“水甜、茶香、鱼头鲜”是天目湖的“三绝”。我们弃船上岸，品尝闻名遐迩的“天目湖沙锅”的鱼头，闻着飘出的鱼香，吃着白嫩的鱼肉，口啜溧阳特产天目湖啤酒，我们对这道“汤色乳白，原汁原味，鲜而不腥，肥而不腻”的中华名菜赞不绝口。这道名吃是天目湖的圣宴，由厨师洗净大头灰鲢，剁下鱼头，放入沙锅，用天目湖水加上多种调料，用小火久煨而成。