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煮水饺的家常做法
今天是冬至,北方冬至吃水饺.我是北方人,本应该自己包饺子的,实在是没有时间包饺子,就到超市买了一袋水饺,晚餐就是吃水饺~\(≧▽≦)/~啦啦啦~
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38种水饺馅料精确配方
一.和面比例:40斤面粉配比:水饺粉20斤,特精粉20斤,水18.6斤,盐0.5斤.(约合每斤面粉加水0.45斤,一斤面粉和好后下几95个,半斤几重0.44-0.47斤,半斤面粉的水饺重:肉的1.2斤 ...
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8种家常馅饼的做法!薄皮大馅,外脆里香!快学走~
馅饼的种类颇多,延续至今很多人爱上这种面食制品,只因馅饼香软不油腻,一次吃不完第二天热一下还一样可口.很多馅儿饼不仅不需要发面,做起来还简单,素馅.荤馅儿都可以,做馅儿饼只需要成品松软筋道但是不发硬, ...
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马上要过年了,过年离不开饺子,包饺子吃饺子是沿袭下来的习俗,春节家宴饺子是重头戏.过年正值寒冬,什么馅儿的饺子最应景?自然是羊肉馅儿.羊肉温补滋养,尤其适合冬天食用.与羊肉搭的蔬菜有胡萝卜有大葱有白菜 ...
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