生病不能吃鸡蛋？真正要忌口的只有这个！（附食谱，这样吃才好得快）
孩子一生病，身边总有人说，这个不能吃、那个不能吃。
可是，这些关于生病忌口的说法，到底是真是假呢？孩子生病了，吃什么才能好得快呢？豆苗妈今天就来好好聊一聊。
这4个忌口的说法，不靠谱！
咳嗽不能吃甜的？✘
研究表明，甜味剂并不会引发或加重咳嗽，也有研究证实了蜂蜜可以减轻孩子的夜间咳嗽。
如果家人坚持「咳嗽不能吃甜的」，你可以问问ta：那为什么常见的止咳糖浆，还有流传甚广的「冰糖炖雪梨」，都是甜的呢？
不过，需要说明的是：
➤ 对于婴幼儿，并不推荐使用止咳药（如果夜间咳嗽，1岁以上的宝宝可以在睡前服用2.5-5ml蜂蜜，不用加水）；
➤ 没有研究证明「冰糖炖雪梨」对治咳嗽有效，不过喝点温热的液体是一定的帮助。
咳嗽不能吃肉？✘
有种说法是「肉生痰」，那就来看一下痰产生的原理：
痰是由呼吸道的黏膜细胞分泌产生的，它的作用是黏附病原体，来保护我们的呼吸道。
所以，不是「肉生痰」，而是「病菌生痰」，不要再把锅甩给肉了。
不过，肉属于高蛋白食物，容易引发过敏，继而出现呼吸道症状。因此，如果孩子对某种肉类过敏，则应该避免。
不过，在生病期间，孩子的肠道功能可能较弱，也别吃太多肉，以免加重肠道负担。
感冒发烧不能吃鸡蛋、海鲜？✘
之所以会有这个说法，也是因为它们属于常见的过敏原。
如果孩子对鸡蛋或海鲜过敏，不管有没有咳嗽，都应该回避。
但如果不过敏，则不用担心，而且鸡蛋和海鲜富含优质蛋白质，适当吃一些，还有助于孩子的身体康复呢！
感冒发烧不能喝牛奶？✘
你想一下，如果宝宝还未添加辅食、又是配方奶喂养，生病了你不让他喝奶，难道让他喝西北风吗？要知道，配方奶也是牛奶做成的。
不过，的确有的人喝奶后，会觉得喉咙不舒服，好像鼻涕或痰更浓了。
有研究显示，这是因为牛奶稠厚的质感产生的，喝其它类似稠厚的液体也会有这种感觉。如果孩子不喜欢，不喝就是了。
其实，牛奶营养丰富，又有饱腹感，如果孩子生病没胃口，通过喝奶补充营养和能量是很好的选择。当然，前提是孩子对牛奶不过敏。
孩子生病了，这样吃才好得快！
真正要注意的是这3种
过敏的食物
如果说一定要忌口的食物只有1种，那就是孩子明确过敏的食物！例如以下这些：
如果孩子不过敏，则没有必要特别忌口。常见的食物过敏症状（由轻到重）：
➤ 皮肤症状（瘙痒的皮疹、荨麻疹、肿胀）
➤ 消化道症状（恶心、呕吐、腹泻）
➤ 呼吸道症状（打喷嚏、哮鸣、喉头发紧）
➤ 循环系统症状（皮肤苍白、头晕目眩、意识丧失）
02
辛辣刺激的食物
例如辣椒、花椒、胡椒、芥末等辛辣刺激的食材或调味品，建议避免。
这是因为辛辣刺激性食物会刺激咽喉，引发不适感，特别是咽喉肿痛或呕吐腹泻的时候。
03
油炸油腻的食物
油炸食物本来就不健康，在日常饮食里也不建议，更别说生病期间了。吃得过于油腻，可能会影响疾病的恢复。
因此，尽量避免肥肉、油炸食品等高脂肪食物，尽量选择蒸煮，避免煎炸炒烤、少油少盐。
推荐的饮食原则
注意补充水分
特别是当孩子发烧、呕吐、腹泻时，会导致体内水分大量流失，严重时甚至造成脱水，因此，补充水分非常重要。
➤ 还没添加辅食的小宝宝：多喝奶，母乳喂养的宝宝应继续母乳喂养；
➤ 已经添加辅食的孩子：除了多喝奶，可以吃一些清淡的粥汤羹，或者含水量高的新鲜蔬果。
另外，要留意孩子的排尿情况，看每天能尿湿几块尿片，排尿有没有规律，尿液还是正常的清色或淡黄色。
如果孩子不肯喝水、喝奶，尿量明显减少，颜色较深，可能存在脱水风险，应尽快就医，医生会采取必要的补液手段。
02
以清淡易消化的食物为主
也不要只给孩子吃粥，想一想，免疫系统在前方奋战，后方不能克扣饮食啊！
生病对营养的消耗也是很大的，营养均衡才有助于身体恢复。
建议把富含优质蛋白的食物做得容易消化，比如蛋羹、云吞面、清蒸鱼、水煮虾等等，配上蔬菜和主食。
03
尊重孩子的进食意愿
生病期间，孩子的胃口可能比较差。
这时候，只要是孩子喜欢的、有营养的食物，想吃什么就让他吃，能吃多少就吃多少，千万不要强迫。
孩子会根据身体的需要来进食，等身体康复后，食欲自然会好转。
04
不添加新的辅食
宝宝生病期间，消化系统功能会减弱，身体也可能正处于容易过敏的状态。
因此，还在辅食添加阶段的小宝宝生病时，暂时要停止添加新的辅食。
推荐3道营养清淡的食谱
青菜虾仁蒸蛋
1、虾仁洗净后剁碎备用
2、青菜取嫩叶部分，洗净后剁碎备用
3、鸡蛋打散，加入和蛋液等量的水，搅拌均匀
4、在蛋液中倒入青菜碎和虾仁，搅拌均匀
5、蒸锅中加水，将混合液盖上保鲜膜，放入蒸锅中
6、水开后，继续大火蒸10分钟
02
牛奶燕麦粥
1、在锅中倒入适量水，煮开后加入燕麦
2、大火煮沸后转小火，注意搅拌
3、煮到燕麦软稠后，再加适量奶煮沸
03
番茄肉末汤面
1、西红柿去皮后，剁碎备用
2、牛肉或猪肉焯水后用料理棒打成肉末
3、将宝宝面折成小段后放入锅中煮
4、在锅中加入番茄泥和肉末，搅拌煮沸
孩子生病，最着急难受的就是妈妈了。她们比任何人都希望孩子健健康康、活蹦乱跳。
所以，千万别再说“孩子怎么又生病了，都是你没照顾好”这类话了。
如果不能替她们分担，至少也说一句：“辛苦你照顾孩子了！”
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参考资料：
[1]美国儿科学会育儿百科（第7版）
[2]《中国居民膳食指南2016》
[3]http://pediatrics.aappublications.org/content/130/3/465.long
[4]https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24173385/