秋天养生先养肺中医推荐10种食材

时序进入11月,天气渐渐转凉,在饮食及身体保健部分都需要多加留意为宜。中医表示万物生长是依照「春生、夏长、秋收、冬藏」规律进行,所以人的养生也不脱天地运行原则,顺应天人合一及四时变化。秋季健康饮食原则,要注意「少辛多酸」,多吃润肺食物。

早睡早起避免过度耗损体力损肺气

秋天是万物收敛的季节,其气候主燥,因此秋天时植物表现落叶纷纷,以及鸟兽动物减少外出活动以储备过冬能量,人的生活作息也理应顺应天气变化而有所调整。

安南医院中医部主任林峻邦表示,秋天日照时间渐短而黑夜时间变长,气温开始转凉,作息要早睡早起,不要过度耗损体力以免损伤肺气。而秋气属燥易伤肺,对黏膜及呼吸道影响较大,易产生干咳及口干,中医认为「肺主皮毛」,秋天易使皮肤干燥。

秋天因阳气往内收敛,容易诱发忧愁哀伤等消极情绪,林峻邦建议,在精神调养上要尽量心平气和,保持内心宁静,建议可多接受阳光照射,帮助有效转移低落情绪。为充分达到养肺,早睡能帮助聚敛阳气,早起则能使肺气得到舒展。

饮食少辛多酸百合是首选

至于秋季的健康饮食原则,林峻邦强调要注意「少辛多酸」,多吃润肺食物,首选是百合,其次可多吃白木耳、山药、蜂蜜、秋葵、莲藕、莲子、甘蔗、萝卜、梨子等可以滋润身体食物;体质较燥热者应少吃辛、辣食物,如葱、姜、辣椒、胡椒,防止辛温助热,加重肺燥症状;虚寒体质者可在深秋时适量食用生姜、红枣、桂圆等温润食物。

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