一份科学饮食,帮你调理心脑血管病

秋季气温反复无常,身体稍不注意就会被趁虚而入。特别是心脑血管人群,这个时期一定要多加注意!

如今,患高血压的人越来越多了,我国居民中平均每4个人就有1人患高血压,心脑血管疾病的致病原因大多和日常饮食有着密切的联系。俗话说病从口入,但是病可以通过口去调理。今天堂堂就给大家介绍一些适合心脑血管病人吃的食物!

一、谷类

一项发表在《营养学杂志》上的科学研究发现,多吃全谷类食物不仅可以同时降低心血管疾病的风险,而且也可以降低心血管疾病的早期危险因素。这些初始危险因子包括臀围、血压、血糖等指标。

推荐:麦芽、燕麦、大麦、糙米、玉米、红薯

二、豆类

美国烹饪教育学院的专家苏珊·格里利建议在日常饮食中加入豆类。她解释说:“豆类是一种富含纤维、微量元素和抗氧化剂的食物,对心血管系统健康具有重要影响。”

推荐:红豆、大豆、黑豆

三、蔬菜类

蔬菜含有丰富的维生素,其中就含有大量能增强毛细血管的弹性,使心血管保持正常的功能的维生素C。另外,有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质,可以平稳血液中的酸碱值。

推荐:木耳、海带、紫菜、菠菜、芦笋、洋葱

四、水果类

水果的营养不用多做介绍,但是并不是所有水果都适合心脑血管患者吃,这里推荐给大家一些适合有益的水果。

推荐:木瓜、草莓、香蕉、猕猴桃、柑橘、柠檬

五、奶类

很多人担心,牛奶里的脂肪含量高对心血管不好。但《柳叶刀》上发表的一项涉及了21个国家的13万人的研究结果显示,每天喝一斤全脂奶制品或有助心脏健康,降低心血管疾病和早逝风险。

如果担心对血脂有影响的话,可以选择下面奶类。

推荐:低脂或脱脂牛奶

六、肉类

其实吃好的蛋白质食物,不但能保证人体所需,提高我们的免疫力和抵抗力,还能预防心血管疾病。

近期,国际血脂专家组发布文件,指出,多吃优质蛋白,尤其是植物蛋白和某些动物蛋白,可预防心脏病。

推荐:鱼虾、禽肉

食疗的习惯要坚持住不要三天打鱼两天晒网,并不能拥有自己想要的效果。

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