直播｜新会陈皮配花生，好吃不腻，茶桌必备

花生

自古以来就有“长生果”的美誉。花生果具有很高的营养价值，花生果内含丰富的脂肪和蛋白质。民谚道：“常吃花生能养生”。常食花生能稳定血糖、降低胆固醇含量、保持心脏健康。

新会陈皮

老少皆宜，口感舒适，清甜甘润。具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等食养功效。特别适宜胃胀滞气、熬夜饮食不规律、电脑办公疲劳及注重健康的各类人群。

陈皮花生的主要原料是花生+陈皮，

它的做法是比较讲究的。

首先需要把新会陈皮和其他配料用水煮开，慢慢熬制出香味，再加入精选的鲜花生蒸煮、浸泡、烘干，最终成为美味的陈皮花生。

制作这款陈皮花生时，蒸煮和烘烤的时间都把控得比较到位，所以花生的口感非常香脆爽口。

一包不够吃的陈皮花生

陈皮花生大小比较均匀，外壳很薄，轻轻一捏就破开了。花生粒非常饱满，花生皮轻轻一搓就没了，入口非常酥脆，越吃越香，吃完很回甘，有一股淡淡的陈皮香味。

平时单吃花生容易腻，但陈皮花生里面因为加了陈皮，能解腻、开胃，所以吃起来完全不腻，反而越吃越想吃。

陈皮花生，非常美味的小零食

陈皮花生的香味中带有淡淡的陈皮香，两种香气相互渗透，吃起来味道丰满很多。

你的茶桌一角，需要陈皮花生的存在

喝茶、聚会的时候，摆上一盘陈皮花生，还可以当个小茶点，又脆又香。办公室里放一点，还能当个下午茶。在家追剧、看电影的时候，当个休闲小零食就很好，一个人就能吃完大半包。

在层层工艺中，花生原本的鲜甜味完全释放出来，陈皮的香味又渗透到花生中，吃起来就格外香醇，有种时间的沉淀感和厚重感。