烧鱼节一一侗族民间传统节日
每年农历7月,生活在贵州省榕江县乌东侗寨就要举办一年一度的烧鱼活动。烧鱼节具体日期要按照当地鬼师测算出的吉日开始。
举行烧鱼节的传统民俗,是侗家人传承了千年的传统文化遗风。此时正逢早稻成熟,侗族同胞就要开田排水晒田。节日这一天,侗寨家家户户都要去下田捕鱼,还以鱼作为食材,烹饪出各种佳佳肴,来款待到访的宾客。
田间的鱼是每年的秋收后,人们在稻田里放养的鲤鱼,当鱼长成又大又肥时。当地百姓就带上糯米饭、米酒,邀请亲朋好友来到地头,开田放水捉鱼,用柴火烧烤稻田鲤鱼,尽情享受鱼和酒的美味,当然还要祭祀鱼神,祈求鱼粮年伞丰收。
烧鱼节的形成,当初为了放水晒田,先进行简单的祭祀仪式,这是稻谷成熟之前必须进行的一件农事,这时人们就需要用田鱼来庆祝,就是为了告诉子孙,能得到稻鱼飘香的美味,靠的就是一年来的辛苦劳动。想要更好生活,来年必须要更加勤奋努力。
榕江县的烧鱼活动已演变成大型的烧鱼节,每年有大量游客前来体验侗族远古农耕文化,在感受侗族风情与侗寨风光的同时,也为促进当地乡村旅游业的发展贡献了力量。
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