明日冬至,吃2肉,补3黄,记住“三多三少”,助你少生病更健康!
明日冬至,是一九的开始,也意味着一年中最冷的天气开始来临。
我国大部分地区习惯自冬至起“数九”,每九天为一个小节,共分为九九八十一天。
俗语说,“三九补一冬,来年无病痛”。就意味着冬季适当进补可提高机体的抗病能力,此时人的皮肤致密,出汗较少,摄入的营养物质也较容易贮藏起来,为明年开春乃至全年的健康打下良好的基础。
明日冬至,吃2肉,补3黄,记住“三多三少”,助你少生病更健康!
吃2肉:
1、羊肉
在寒冷的冬季是吃羊肉的最好时机,因为这时阳气都藏在身体里面,人很容易出现手脚冰凉,气血不足的情况,而羊肉具有非常好的补肾壮阳功效。
对气喘、气管炎、肺病和一些虚寒的病人相当有益,还能补虚抗寒,强健身体,是冬天的滋养食疗珍品。
但需要注意,羊肉性偏温热,像一些阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、湿疹、关节炎及发热者避免多吃。
如何进补:羊肉萝卜汤
做法:取白萝卜500克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量,然后将白萝卜和羊肉洗干净后切成块状后待用;
羊肉放入锅里,倒入清水,烧开后5分钟可以捞出,将水倒掉,再放入水,烧开后放入羊肉,再加姜、料酒、盐,炖至六成熟后就可以放入白萝卜炖煮熟即可。
功效:羊肉加上白萝卜,不仅可以解腻,还可补气养血,驱寒暖身,是调理脾胃,治疗腰膝酸软等很好的食疗佳品。
2、鸡肉
俗语有:“冬至数九,鸡不离口”一说,说明鸡肉也是人们在寒冷冬季御寒的佳品。
这里说的鸡肉,是指去皮鸡肉,因为一只鸡的脂肪几乎含在鸡皮,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、虚弱、贫血等症有非常好的食疗作用。
如何进补:香菇鸡汤
做法:取老母鸡一只,香菇二两,一起熬煮三小时以上即可。
鸡汤是鸡的精华,可以通过食用鸡汤帮助温中益气,特别是经常疲劳、贫血的人群,它还可以有效的改善月经不调等情况
但并不是人人都能随意喝老母鸡汤,特别是有胃肠毛病时更不能随意喝。
补3黄:
1、土豆
“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”,土豆、萝卜等都属于根菜的一种,非常适合冬季进补。
土豆中含有大量的维生素B和维生素C,对于治疗胃溃疡、便秘有一定疗效。
并且它还能够预防脂肪沉积,保持血管弹性,有利于减少动脉粥样硬化的发生,预防心脑血管疾病。
是高血压、冠心病人群的常备食物。
2、柚子
柚子是秋季成熟的水果,因为它皮厚耐藏,等到寒冷的冬季来吃是理想的选择。
柚子有“天然水果罐头”之称,含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,是其他水果所难以比拟的。
除此之外,还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,冬季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
3、玉米
大家都习惯在冬季进补,可进补过头,难免会导致身体肥胖的出现,而玉米则是很好的减肥佳品。
因为玉米膨化后体积很大,人体食用会有强烈的饱腹感,而且还是低热量的食物,所以十分适合肥胖人群食用。
此外,玉米胚芽中含有丰富的维生素E,能够促进细胞分裂、有美颜美容的功效。
明日冬至,进补有方,谨记“三多三少”,祝你少生病更健康!
一、多喝热茶,防未病
冬至饮茶,重在“排寒保暖”,温补阳气,最适宜,亦可滋阴润燥,去火消炎。
黄花苗根茶,可暖胃止痛、保肝利胆,消炎排毒
黄花苗是一种药食两用的小植物,又称为婆婆丁、黄花地丁等,其根部可用来炒制成黄花苗根茶,泡水喝,有很好的养胃、消炎的作用。
研究发现,黄花苗具有广谱抗菌作用,被称为“天然抗生素”,在一定程度上能替代临床上抗生素,尤其对胃炎之炎有效。
现代药理已证实,黄花苗可杀灭、抑制幽门螺杆菌,促进胃黏膜修复,减少胃溃疡的发生,
减少胃溃疡发生的几率,对于各型胃脘痛者能够清热润胃,消炎止痛,药性轻灵,且无壅滞之弊。
日常养胃,每天喝2-3杯黄花苗根茶,切记,避免凉透饮用。
二、多穿衣服,护阳气
人体的头部是“诸阳之会”。冬季,如果不戴帽,环境气温为15℃时从头部散失的热量占人体总热量的30%;若气温在4℃,从头部散失总热量占60%。
天气寒冷,还会加速血管收缩,人很容易出现头痛头晕等症状,对于脑血管病人来说,更容易诱发脑溢血。
三、多泡双脚,补气血
冬至来临,由于天气变冷,身体的肢体末梢血管血液循环也会出现障碍,更会导致手脚冰冷的现象。
所以,这时宜经常用热水泡泡脚,对于保证足部温暖,对于温补肾阳,很有好处。
在泡脚的时,里面可加入生姜、花椒等材料,有助于祛除寒湿。
四、减少熬夜,养肾精
古语有:“起居有常,养其神也,不妄劳作,养其精也”,若能合理安排起居作息,就能保养神气,劳逸适度可养其肾精。
尤其是冬至昼短夜长,更要学会早睡晚起,这样才能养好身体。
五、减少是非,防心病
冬季是高血压、心脑血管疾病的高发期,特别易受寒冷和情绪的影响,所以,躲去是非,就能避免因情绪激动引起突发疾病。
中老年人要保持精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失。
六、减少欲望,益男女
唐代医学家孙思邈以“男子贵在清心寡欲以养其精,女子应平心定志以养其血”,就是说男子以精为主,女子以血为用,来说明节欲的重要性。
而东汉医家张仲景则以“凡寡欲而得之男女,贵而寿,多欲而得之男女,浊而夭”阐述了节欲不但有利健康,而且是优生优育的首要保证。
冬季来临,更是养肾的好时间,为此,夫妻间可以适度减少性生活。