还在吃“丙餐”的人

路遥的作品《平凡的世界》，不论是小说，还是电视剧，对我的情感最早形成打击的，就是孙少平在县城高中吃“丙餐”那段戏。5分钱，青菜萝卜，两个又黑又丑的馍馍，这就是“丙餐”。特别自卑的孙少平，总是等到领餐的同学散尽，才去取自己的黑馍馍。而自卑又想维护自尊的郝红梅，将一个月的餐费集中到开始的那个星期，为的是能够吃上1角5分钱的“乙餐”，好让自己心仪的男生班长看得起。

我与剧中人物少平同龄。不同的是，他是1975年到1976年读高中，我在1975年秋季就高中毕业了。记得我上高中时，每周带一瓶咸菜，管六天。好的时候，周三周四晚上回一趟家，再弄一瓶，和相好的同学一起吃。有钱的学生，才可以在正餐打上5分或者3分钱的新鲜菜，比喻夹一大筷子空心菜，或者一勺冬瓜，上面有时漂上一两块肥肉。从菜金标准看，似乎在西北的少平，比我们中部江汉平原的还高。大概是因为他读的是县中，我读的是镇上中学吧。

但我们的主食比少平强，再怎么穷的学生，哪怕在家里吃糠菜粥的，在学校也只能吃大米饭，因为学校不可能跟你另外加工其它杂粮。记得一年开春，家里没有了大米，我曾向最好的同学借了一袋大米，度过了一段困难的日子。虽然主食都是大米，但同学之间也有差别。家里条件好的，就会在每次下饭钵时，先下二两米进去，待学校厨师统一下半斤米，他们每餐就会吃上一大钵米饭。我们家里穷的，没有米可以添加，就先在饭钵里加一两指深的水，厨师按程序放相同的米和水，蒸出来的饭，看上去也是一满钵，只不过，我们的饭是稀的。

三四十之后的如今，每天中午，我们也在单位食堂就餐。巧的是，食堂也把正餐分为6元、8元和12元三个等次。像我这样吃草长大、胃口好、不太择食的人，多数时候吃6元餐，也觉得不错。而12元的，多是年轻人吃。我们几个人有个习惯，总是在开饭20分钟以后去买饭。买的餐如果不是6元的，就是最后剩下的，差的吃，好的也吃。知道了我在食堂的就餐情形，家里alan就要在晚上给我加补。开始看《平凡的世界》那天，她戏谑道：“你不就是现代版的少平吗？吃'丙餐'，还最后去买。”想想，还真是。

其实，当年上高中过那日子的我，远没有作品中少平那样苦涩的主观感受。是优秀的文学作品，打捞起我几乎淡忘的记忆，不是为自己悲伤，是为当时父母家人艰难供我上高中,深感不容易。穿过漫长的时空，我吃的竟然还是“丙餐”，起因和感觉却大不一样。我不是那种“当年贪婪吃肉，现在时兴食草”的富贵之人，但营养过剩、需要节食养身，也成了必然和紧迫的选择。我每次最后去买饭，当然不是像当年少平要躲避什么人，而是不想排队。现在吃“丙餐”，多少有点像有钱人才敢于穿简单朴素的衣服示人一样。在这里，任何一个吃“丙餐”的人，都可以坦然地和吃“甲餐”或“乙餐”的人坐在一起，相互不会有鄙视，也不会有自卑。

如果说吃“丙餐”的我，有点超越了物质主义，比我更牛的，是一群“等下餐”的人。他们在另一个窗口，买点红暑、玉米棒，或杂粮做的馍馍。有的干脆不吃，早上备点水果对付。最近，听过一个道家传人讲养身之道，他每年有过一两次，至少半个月，多到一个月，可以做到粒米不进。不过，这近似得道成仙，已经不是普通人的一种食欲境界了。

同样是“丙餐”，在不同的时点，凝聚完全不同的价值；由不同的人吃，是完全不同的感受。“丙餐”，曾经丑陋，如今高洁。

（图片系电视剧《平凡的世界》截图）

本文首发于2015年4月20日《东湖评论》