开业1年,这家澳式猪扒包店却每天人满为患。
[关键词:猪扒包 菠萝油 紫荆园 沿河东路]
猪扒包做为澳门著名休闲食品
以位于氹仔的大利来记猪扒包最有名
肉质鲜美香滑味浓而不油腻
成为了港澳广地区人们热爱的食品
沿河东路旁的詹仔记仅一年内
凭借着正宗澳门风味的猪扒包
成为了不少珠海人热捧的对象
大家好,很开心二毛“食”间又和大家见面了!我的内心非常波动,甚至想开心地大笑。
不知市场深处的北山猪扒包是否让你慕名前往?也不知沿河东路旁的艇仔粥是否合你口味?
今天二毛要介绍的这一家好店,结合了以上两家的优势,味道好吃,价格不贵,位置不偏,赢得了许多食客的追捧与热爱。
这一家猪扒包店,就在离紫荆园公交站不远的地方,依偎着年代悠久的明仔记和新园饮食店,虽年头不多,但声名远扬。
这家小店叫“詹仔记”,在沿河东路旁不起眼的一家店面扎根。
店内有些拥挤和闷热,排风机呼啦啦地转动着,店员不停地打包、上菜、收拾桌椅、招待客人。食客来来往往,匆匆忙忙,络绎不绝。
这一家不算悠久、店面不大的猪扒包店,却在开业后的短短的时间内,收获了众多好评。
如果你错过了北山猪扒包,那么詹仔记猪扒包一定能包你满意。
要说在北山猪扒包吃的是实惠与情怀,那么在詹仔记,也许你尝到的是稍稍重口,颇有味道又不失性价比的猪扒包。
二毛对詹仔记的猪扒蛋包的第一印象就是——大,大得都合不上了!
按理来说,市面上几乎所有的猪扒包无一不是将猪扒摆在两半面包片当中,夹好端上。而这一份猪扒蛋包是完全对你“敞开心扉”:
厚实而鲜嫩的滑蛋,一大块飘香的带着猪骨的猪扒就这样“赤裸裸”地呈现在眼前,好像在迫使你把你的胃也向它敞开。
冰火菠萝油,源于台湾,后来流传开来,便在各地融合了当地的饮食特点,发展成了独具特色的台式、港式、广式菠萝油。
菠萝油一摆上桌,喷香的菠萝酥皮和黄油味儿,就从嗅觉就捕捉了我的食欲。
尽管菠萝油各式各样,菠萝油的精髓却从未改变:菠萝皮成自然龟裂状,口感香脆,味道甜美,中间都夹着一层黄油。
表皮上铺着满满的、黄灿灿的脆皮;面包考得恰到好处;两片黄油相互叠加,味甜嫩滑,香味四溢。
爱吃牛肉的二毛同学,当然不会错过带有牛肉的好物。沙嗲牛肉治就是二毛在詹仔记的心水之物。
两片又薄又软的吐司将沙嗲牛肉轻轻地包裹在中间,刚煎炸出来的牛肉片儿香喷喷的,牛肉汁还在闪烁,让人食欲倍增。
精选的牛肉相当薄,肉质柔软而精细,口感更不用说,一咬下去,轻轻咀嚼,牛肉汁的味道便在口中久久萦绕。
-----故事说到现在,你饿了吗?-----
我和朋友都喜欢在周末的时候到沿河东路走一走,那里有着珠海最淳朴的气息,有着老街坊难以替代的烟火味儿,有着无数平价而又有味的地道美食。
每一次从公交站下来拐进沿河东路的这一条小路,都会看到詹仔记店门外排着长长的队伍,店内也总是人满为患。
老板在前台忙碌着点餐和收银的工作,厨师在不大的厨房里大汗淋漓地操劳着,店内的店员也忙个不停。
小店的每一位员工、每一名顾客来来往往,从白昼到黑夜运转不息。
菜品的多样、口感的优越等,都成为了詹仔记人气满满的原因。
在慢节奏的珠海,这家小店独有的快节奏成了一道特色。
络绎不绝的客人们,来来往往的男女老少,都在这里尝到了那份至尊的味道,留下那份珍贵的回忆。
猪扒蛋包 13元
冰火菠萝油 8元
沙嗲牛肉治 14元
①【澳式口味】正宗澳门猪扒包风味,让你在珠海也能吃到好吃的猪扒包!
②【品类多样】不只有最经典的猪扒包、菠萝油,更多口味等你挖掘!
@节操君123:店里比较小,位置不显眼,下午茶时候人很多,生意好。就觉得如果卫生方面再改善一下就更好了。
@食尽大江南北:老早就听说这家店了,朋友们说好吃。餐厅卫生一般般,东西都摆设的很乱,卫生有点堪忧,服务态度一般。
@北风的琴音:鸡扒外皮酥脆内里多汁入味,意面劲道弹牙。可能我的胃太小了,一个猪扒包还没全吃完就有点饱了,佩服那些还加蛋加啥的人。
小怪兽推荐:詹仔记
◕ Age 店 龄 | 1年
¥ Cost 人均消费 | 15元
◔ Time 营业时间 | 11:00-22:00
✆ Phone 联系方式 | 0756-2220663
♟ Address 详细地址 | 沿河东路明仔记旁(明仔记附近)
【后记·花絮】
1.饭点、周末时人较多,而店面略小略拥挤,可能需要在门外排队等待,毕竟一份美味的猪扒包是需要一定时间的制作喔~
2.夏天要到了,店内可能比较闷热,要来吃猪扒包的宝宝记得带好太阳伞以防要排队,也建议打包回去吃,这样不会太热。
【这些东西也太好吃了吧!】
【不来认识我们一下?】
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