58元“胶原火锅”,女生买2送1!
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看看怎么有仪式感地吃甲鱼?
这是一家什么店?
位于唐家山房路的美食店
专吃养生美颜的湖塘甲鱼
甲鱼仅售58块一斤
全珠海只有这里能吃到
这家店吃什么?
甲鱼焖锅、甲鱼椰子鸡
这个,不能错过!
女生同行,买二送一
女生同行,买二送一!
只有带女生去才能
买二送一
这家专吃“养颜甲鱼”的专门店,有甲鱼焖锅和甲鱼椰子汤锅两种吃法。
只要同行有女性朋友,参与活动即可享受甲鱼买2斤送1斤的福利!赶紧@你身边的女生,带她吃一顿养颜大餐~
全国最低价,58元/斤
老板找到洞庭湖甲鱼原产地,节省几级中间商,把售价压到58元/斤。再用专业冷链运输,让吃货们享受一顿性价比超高的甲鱼大餐。
湖塘有充分的空间让甲鱼健康成长,每只甲鱼都长得背部光滑、底板粉嫩、四爪锋利。
这样养出来的湖塘甲鱼肉质更鲜美、药用价值也更高。
凭这①道菜出名
相信不少吃货已经认出这家专吃甲鱼的店,就是唐家山房路的“甲大帅”,去年年末凭着一道“甲鱼焖锅”走红珠海。
养颜甲鱼的“另类吃法”
甲大帅的“甲鱼焖锅”采用先炒后焖的做法,口味和吃法都和传统的甲鱼煲不同。甲鱼偏寒性,就用10多种中草药来相配,起到中和调理的作用。
焖锅色泽深红,甲鱼裙边晶莹饱满,还有一颗颗黄亮的甲鱼蛋点缀在之间。甲鱼的滋味浓郁,不需要添加鸡粉味精,香味也能从厨房飘到餐桌,勾起人的食欲。
胶原满满的裙边肉
甲鱼含有丰富的胶原蛋白,一整只甲鱼的精华都藏在了这爽滑的裙边肉里。必须先集中火力,吃完软糯的裙边肉,再进攻其他的肉。
店里只选用2.5-3斤重量的甲鱼,这样规格的甲鱼肉量适中,肉质也最嫩滑。
“王八蛋”也能吃
这个时节的甲鱼蛋个头有小手指头那么大,它们含有丰富的钙和蛋白质,最适合正在长身体的大小朋友。
十多种药材的焖汁
吃完甲鱼肉,可不要浪费了这锅又稠又香的酱汁,这秘制的“甲鱼焖汁”里有十多种药材香料,拌饭吃最棒了。
每一粒米饭都被胶胶的酱汁包裹着,酱香中带着一点香辣味,每粒米饭都舔得干干净净。
吃完还能涮火锅
无论广东人吃什么锅,最后一定会演变为“打火锅”。吃完“甲鱼焖锅”,加入牛骨高汤,就可以开始下半场火锅,还能涮一包怀旧的“三鲜伊面”。
除了方便面,冰箱里还有多款Q弹的海鲜丸子、各式凉菜可供自选,来吃甲鱼顺便过把火锅瘾。
养生girl首选的椰子锅
比起口味偏重的“甲鱼焖锅”,这款清甜爽快的“甲鱼椰子鸡锅”更能讨养生女孩的欢心。
自养走地鸡+湖塘甲鱼
甲鱼按斤来卖,2个人推荐点2斤甲鱼,也可以追加一份“自养走地鸡”。甲鱼+鸡这款无敌养生组合,一定可以打动你的心。
标配海南大椰青
每份椰子锅都会标配2只海南大椰青,椰青水越煮越香甜。
等椰青水煮开了,就可以下甲鱼肉和鸡肉。
开锅后再煮8分钟即可开吃,这时候一定要手快,不然就要被抢光啦!
汤比肉还正
椰青水浸润着甲鱼肉,让原本就鲜嫩的肉更滑溜,椰青水汇聚了鸡肉和甲鱼的精华,必须连汤带肉全部吃干净。
甲鱼有滋补养颜、清热养阴的功效,配着土鸡和椰子水,喝完这碗汤,感觉自己就是小仙女本仙。
全珠海只有这里能吃到!
认准门口的“甲大帅”本人,全珠海只有这里能吃到58块/斤的美味甲鱼煲。
一般吃甲鱼都会在农庄、私房菜馆等比较接地气的小馆,但“甲大帅”到处都有花草环绕和斑斓的满洲窗元素,配合着柔和的音乐,用餐环境比较舒适。
店内到处都是“甲大帅”憨厚可爱的漫画形象,有时它还会玩起cosplay,让人忍俊不禁。
借着买二送一的活动,我得赶紧打电话约起小姐妹,来一顿“美容大餐”!
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GASTRONOME
怪兽推荐 の 甲大帅
【人均消费】67元
【联系方式】13823066143
【详细地址】香洲区唐家镇山房路114号
【营业时间】10:30-14:30 16:00-21:30
GASTRONOME
怪兽避雷区
①甲鱼现点现做,最快需要等待25分钟;
②建议将车停放在共乐大花园1号停车场;
③山房路已改成步行街,开车需绕行到共乐园方向进入,也可乘坐免费观光车。