田荣作品之《金秋时节话石榴》
金秋时节话石榴
田 荣
每到万山红遍、层林尽染的金秋时节，那通体红透、咧嘴吐实的石榴也陆续成熟、上市了。于是，色彩斑澜、香味四溢的水果市场又增添了一道亮丽的风景线。
石榴自古就有“九州之奇树，天下之名果”、“多籽丽人”等美称。石榴果实营养丰富，是我国城乡人们青睐的名特水果；石榴树叶片纤巧碧绿，繁花似锦，也是一个美化环境的观赏树种，故而各地城乡居民喜欢在各自的庭院里广泛种植。
据有关资料介绍：石榴果实含糖分17%以上。此外，还含有维生素C、粗纤维、无机元素钙、磷、钾等人体必需的微量元素，它滋补生津、清心甘甜、润肺养颜。石榴的果实除生食以外，还可加工成优质果汁、高级饮料和高级化妆品等。据悉，我国的石榴果实早就作为礼品与贸易商品赠送和远销海外。如今，石榴果实与果汁等产品已畅销国内和东南亚各地，深受海内外。它还浑身是宝，有待进一步开发和综合利用：其果实味甜微酸，涩温无毒，具有湿肠止痢等功效，可治疗久泻、便血、脱肛带下、虫积腹痛等症；根皮中含有石榴皮碱，有驱蛔作用；果皮亦为强力治痢良药。石榴叶制成的石榴叶茶，风味独特具有清热解毒之效用。
总之，石榴的果实、根皮等对痢疾杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌等均有一定的抑制作用。石榴树对二氧化硫的吸附能力较强，可净化空气优化自然环境有益于人体健康。随着人们现代生活水平的不断提高，人们对保健化、营养化果品以及高档果汁饮料、高档美容化妆品等的需求越来越大。目前，我国石榴品种低劣混杂，优质石榴在果品市场极度匮乏因而价格昂贵。石榴业发展缓慢，这已引起国内外有关专家高度重视。我国适宜栽培石榴的荒岗野岭颇多，因此，发展石榴生产与开发加工石榴制品的前景亦十分广阔。
作者简介
田荣，男，汉族，出生于1949年2月，笔名田地、田野、秋枫丹、雷无雨等，退休前在望江县教育局工作。
1974年7月发表处女作，早年创作过诗歌、曲艺、戏剧、童话、寓言、故事、散文、随笔、小小说、报告文学等。现为安徽省散文家协会会员，安徽省安庆市作协会员，到2018年底，已先后在国家、省、市、县级各类文学报刊杂志上发表各类文学、文史作品1280余篇，累计200余万字，并多次荣获过国家、省、市级文学副刊征文大赛一、二、三等奖或优秀作品奖等奖励，其中一批代表作分别被收入十多家公开出版发行的国家、省、市级文学作品集。
摄影：项守兵
《雷池诗社》是一款面向社会的媒体平台。力推原创，散文、诗歌、杂感等体裁不限；力呈精品，不厚名家，不薄新人，刊发亮点稿文；力飨读者，精心打造平台魅力，竭力为读者服务。《雷池诗社》是成就诗人的摇篮，是大众娱乐的天地，是文学爱好者的乐园。来稿要求原创首发，健康新意，配有图文和作者简介。若文抄袭，责任自负。
来稿速递