野生蜂蜜有没有毒?野生蜂蜜安全吗?
野生蜂蜜有没有毒?野生蜂蜜安全吗?
蜂蜜一直是深受消费者喜爱的食品,蜂蜜按照不同的标准也可以划分为很多种类,野生蜂蜜大家经常听说,受到很多人的追捧,那野生蜂蜜有没有毒呢?
蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成,野生蜂蜜就是没有经过任何人工干预而形成的蜂蜜,很多人为了追求天然,更愿意选择野生蜂蜜,但是野生蜂蜜其实具有一定的危险性。蜜蜂酿造野生蜂蜜时采集的花蜜种类未知,不过采集有毒蜜源的可能性很小。
虽然大多数野生蜂蜜不具备毒性,但是酿造过程中受到多种因素影响,形成的蜂蜜可能会存在一些物质超标,污染较大的现象,也会对身体健康有所影响。这种污染外观上没有办法判断,只有经过专业的检测才能得知,同时蜂蜜作为食品在市场上流通,也必须经过一系列的质量检测,而很多野生蜂蜜是没有经过严格的质检,为了所谓的纯天然,取蜜后直接出售,这样的方式显然存在很多不安全性。
因此,田野牧蜂不建议大家购买野生蜂蜜,经过专业理化指标检测合格的蜂蜜质量更有保证。并非野生蜂蜜比普通蜂蜜要好。在都是成熟蜜的前提下,野生蜂蜜与普通蜂蜜在营养价值上并无高低之分,食用野生蜂蜜的危险性反而比普通蜂蜜要高,所以建议大家选择人工饲养的蜜蜂酿造的蜂蜜,质量更加让人放心。
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