一周打卡7家茶餐厅｜去不了香港，就应该吃茶餐厅嘛！ / 开普饭

▼

想必每一个吃货的心中都有一个美食天堂，

而香港绝对是天堂中的天堂！

炸猪排、菠萝油、丝袜奶茶、鸡蛋仔、车仔面……

听到这些名字就忍不住流口水！！！

不过，学习、上班太忙没时间去香港？

在上海吃又怕不正宗踩雷？

我这周打卡了上海的7家茶餐厅！

其中既有良心制作的经典味道，

也有华而不实的无敌雷品，

收好这份上海茶餐厅红黑榜，

足不出沪，也能享受地道港味！！

///

- 1 -

朱姐福记港式茶粥面

“比脸还大的炸猪排，还是那么好吃！”

📍地址：陕西南路11号（近巨鹿路）

💰人均：89元

相信大家对这家店应该很熟悉了吧。开在美食云集的陕西南路这么多年，生意依然很好！这次吃下来，味道也没变，还是那么好味！而且性价比也很高，如果想吃茶餐厅，首先推荐这家！

这家店最早火起来，就是因为这块有半个身子那么大的炸猪排！到现在仍然是招牌必点菜No.1。肉感十足，酥脆不油！不会有厚重的面粉感。蘸酱酸辣甜，层次丰富！

玫瑰豉油鸡名副其实，是我吃到过最有玫瑰味的豉油鸡啦！淡淡的玫瑰味让鸡肉被清香包裹，鲜嫩可口。

说到茶餐厅，除了烧腊，立刻就会想起煲仔饭吧！这道腊肉煲仔饭香气十足，越吃越香！米饭上铺了满满一层腊肉🍖，调味也很棒！唯一要吐槽的是，煲仔饭里的菜心怎么被换成西兰花了！

整体来说，这家茶餐厅的招牌菜品出品很稳定，基本不会出错！好吃的餐厅，就应该这样一直好吃下去呀❤️！

///

- 2 -

查餐厅

“秘制酱汁还原正宗香港味”

📍地址：南京西路恒基688广场L103铺

💰人均：91元

查餐厅大家一定不会陌生！这家就叫chá餐厅的chá餐厅确实很本质了，在南京西路已经火了好几年！吃过的人肯定对他家的甜酱油印象深刻！甜酱油香浓鲜甜，我每次都要浇满满的酱油在鸡蛋🍳和米饭🍚上，甚至想要偷偷带一瓶回去！

鸡排双蛋饭是必点之一！煎的嫩嫩的溏心蛋一戳开，流动的蛋液和米饭交融在一起，再加上秘制甜酱油，这样被包裹的饭粒，每一粒都是幸福的感觉！

经典的虾仁滑蛋和咖喱牛腩都不会出错！虾仁🦐又大又Q弹，牛腩软嫩入味！

虽然查餐厅本质到连服务都很港式……

不过为了甜酱油和双蛋饭，这都不算什么！！！

///

- 3 -

何洪记

“从香港过来的心动香港味！”

📍地址：上海市石门一路288号兴业太古汇L324

💰人均：116元

在香港开了70多年的米其林一星何洪记在去年终于开到内陆啦！

作为一家云吞面老字号，他们家最出名的就属这碗正斗鲜虾云吞面🍜！一端上来，我就知道，绝对正宗！因为云吞面中的面条很容易泡烂，所以正宗云吞面都会将面铺在云吞上。面条软硬适中，虾肉馅的云吞也很鲜！不过，味道中规中矩，不足以产生惊喜的感觉。

百味酱凤爪超级好吃！超大只凤爪酥烂入味，满满胶原蛋白！酱汁甜辣适中，醇厚美味。

猪杂作为内脏，处理得不好就会有腥味。这道白灼双拼处理的很干净，不用担心有异味！猪肝嫩度刚好，但是猪腰略老，所以建议单点白灼猪肝！

作为香港老字号，还是值得一试的！凤爪和猪肝吃过后都想再吃呀！

///

- 4 -

元朗冰室

“一家港风十足，味道不足的茶餐厅”

📍地址：上海市马当路388号复兴路soho广场D幢1楼D102

💰人均：85元

店家位置很好，装修也是超级复古港风路线。霓虹招牌、鬼画符墙面、复古海报，整个门店弥漫着一股浓郁的港式风格！店内聚集了一长桌讲着港普的食客，瞬间期待度满满！不过，最基础的两款港饮味道普通，冻柠茶没茶味，鸳鸯只有甜味。

网红的流心芝士西多士！手工现烤，香气浓郁。颜值可以打满分！但是味道略有欠缺！吐司表皮没有想象中的酥脆，偏油，不过面包体还是松软的。芝士量偏少，而且咸甜混合，口感稍微有些混乱。虽说是以流心为特色，但在西多士中并没有十分突出。整体来说不太让人满意。

另外一道也是爆款——爆弹菠萝包！实际上是菠萝包溏心蛋的混搭组合。菠萝包的表皮香甜松软，是港式茶餐厅的正常水平。溏心蛋也十分完美，顺滑诱人。本来觉得这道菜要超过热度最高的西多士，却输在了沙拉酱的味道。夹在菜蛋中间的沙拉酱味道比较奇怪，浓郁的酸甜味掩盖住了面包和溏心蛋本身的香气。强烈建议店家不要加沙拉酱！

///

- 5 -

小龙凤

“好吃与否看点菜的复古茶餐厅”

📍地址：上海市陕西南路61号

💰人均：78元