【符离集烧鸡】-头“军宝鸡”

【符离集烧鸡】卤水香料包:八角300克、桂皮300克、白芷80克、山奈80克、良姜70克、花椒50克、草果50克、小茴香50克、肉蔻50克、丁香50克、陈皮20克、砂仁20克、香叶10克。(100斤鸡的用量)