为什么骗子会选择土蜂蜜来忽悠人?

客观来说,土蜂蜜是最不适宜做推广的,产量低、成本高是其短板。但是,对营销大神来说,巧妙地用廉价意蜂蜜冒充土蜂蜜,风险小收益大,实在是挣快钱的好门路。

1.土蜂蜜自带营销光环

“深山”“野”“天然”“无污染”“农家自产”“土”……这些词听着就诱人,而且都是被证明确实是“行之有效”的营销词。
那么土蜂蜜呢,就天然带着这些营销光环。
不管是不是“深山”的,反正多数都是山里的。“野”呢,本就是一个模糊词,野蜂还是野生植物?多数蜜源植物都是野生植物,叫“野蜂蜜”都不能算错。
有些中蜂蜜卖家还贩卖“民族情怀”:“中华蜂是中国独有蜂种,我们要维护保护中华特有蜂种……”云云。如果是真情怀,你就别卖土蜂蜜——中蜂产量这么低,你把它们的食物给“涸泽而渔”了,拿过来卖高价,你还立了个大牌坊说是“保护中蜂”,你好意思不?
当然,如果出于生物多样性的考虑,中华蜂的意义还是重大的。但国家保护的是物种,与土蜂蜜没有关系。

2.土蜂蜜的营养数倍于普通蜂蜜?

土蜂蜜比意蜂蜜贵很多,很多土蜂蜜卖家给出的贵的理由是:“土蜂蜜的营养,是意蜂蜜的10倍”。
这句话是瞎扯淡!
10年前我就曾向全国范围内征求:谁能提供土蜂蜜营养高于意蜂的证据?
检测数据也好,科研文章也好,只要你能提供,我就认可。但除了一些不懂蜂蜜的大忽悠在那里胡说八道,10年内我没见到过任何证据,也没收到任何人提供的材料。
我们基本上可以做个论定:如果一个卖家在宣传“土蜂蜜营养比意蜂高10倍”,这个人就是个骗子,不懂蜂蜜的大骗子。
所谓“采集百花,所以营养更丰富”更是胡扯,意蜂也采百花,难道营养就不丰富了吗?把不同品种的蜂蜜换着吃,营养不也丰富吗?
当然土蜂蜜与意蜂蜜相比,香气更浓,花粉浓度也更高。但一个无法否认的事实是:土蜂蜜贵的原因是成本比意蜂蜜,与营养价值的多少没有关系。
土蜂蜜营养价值的高,是你认为高,是通过营销手段忽悠出来的高,而不是事实上的高。

3.用意蜂蜜冒充土蜂蜜也能合规

关键问题来了:既然土蜂蜜产量这么低,搞营销蜂蜜又需要产量高的,怎么办?

答:用意蜂百花蜜冒充土蜂蜜。这个冒充,基本上没风险,因为是不是土蜂蜜,监管部门也不管。

目前,无论是土蜂蜜还是意蜂蜜,执行的大多是蜂蜜国家标准GB14963,也有少量执行行业标准GH/T18796,但这些标准均没有对土蜂蜜设定专门的指标。也就是说,你用意蜂蜜冒充土蜂蜜,标准无能为力。
当然目前是有方法检测真假土蜂蜜的,但监管部门暂时不管这个。

土蜂蜜就是收割愿意掏钱的傻逼

意蜂杂花蜜产量非常大,要多少有多少,价格又是最低的。“产量最大”和“原料价格最低”,这简直就是做蜂蜜营销的两张“不败王牌”。

越是做好蜜的人,越不敢营销,因为好蜜看天收,产量有限。而营销又是不可控的,做好了,销十几吨;做差了,销两三吨。那么在做营销活动之前,你到底要不要备货?要备多少货?

一个不懂蜜的土蜂蜜卖家,能给你找到什么样的货源?临时起意的收购,如何保证“真”(不假),又如何保证“土”(非意)。他不仅没有这个能力,也没有这个意愿——营销做得这么好,“以意充土”的蜜都不够卖,他还会给你找真正的、原料价昂贵的、优质的土蜂蜜?醒醒吧,赶快去工地搬砖!做什么春秋大梦?

或有人问:如何鉴定“以意充土”?答:看销量。牢记住一点:土蜂蜜产量极低,大规模营销的土蜂蜜,一定要慎重。

从营销角度来讲,用最低廉的意蜂杂花蜜,冒充最昂贵的土蜂蜜,售价高,有打折、优惠的活动空间,有更多的利润承担起推广的费用。土蜂蜜真是个好选择。

傻韭菜,割都割不完。 这个游戏能持续玩下去,从这个角度看,土蜂蜜是适合做营销的。

所以,骗子都爱土蜂蜜。

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