谁还给娃吃山药泥啊!试试这么做,不加1滴油和水,再挑食的娃都难逃它的魅力
熟悉我的姐妹都知道我有多爱山药这个食材!每隔一段时间,都会给孩子做一些山药的辅食用来充饥饱腹,调养脾胃。
但是你知道吗?除了用来煲汤做菜摊小饼,直接蒸一蒸,做个造型当成零食吃,孩子特别喜欢!
我这次把它做成了手指条的形状,无油无糖,更不用提什么防腐剂、添加剂了,首先健康程度你就不用担心了!
做好的山药棒吃着超级软糯,底部微微带点脆,回味是非常清香的,配合蔓越莓独有的酸甜味道,味觉的层次感瞬间就丰富起来。
在食材的营养角度,山药含有淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶,能帮助孩子调理肠胃。
而蔓越莓则富含天然抗氧化莓果多酚,丰富的维生素、膳食纤维,虽然食材不多只有3种,但吃个小零食还能补充营养,是不是赞爆了?
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
山药160克
蛋清30克 / 蔓越莓15克
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
这里有1000+的辅食制作方法:
君君已经把所有食谱,按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类,还可以直接用食谱名称、食材关键词来查找,你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~
山药手指棒的配料很简单,没有额外加大量黄油,所以吃着口感不是脆的,是软糯清香的。
山药可以替换成家里的土豆、红薯等同类型食材,蔓越莓也可以更换为葡萄干、山楂丁等来调味,总之咱们手里有什么就用什么,可以自由发挥。
没有烤箱的姐妹可以直接用平底锅开小火烙熟,或者倒入香肠模具中,在蒸锅里蒸熟,但是烤箱版口感是最好的哦。
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