食堂供应商是否需要单独办理营业执照及食品经营许可证

提问时间： 2021-01-15 23:46:07

提问内容： 您好 我们是一个餐饮经营企业，我们与一家大型企业签署了联营合同，成为了这家企业的食堂供应商，该企业把现有食堂的其中一部分（大约200平米）提供给我们进行装修及经营，供该企业员工用餐。该食堂位于地下一层，已有单独的营业执照及食品经营许可证，请问我们是否还需要办理上述证件，还是直接使用该食堂的证件即可。谢谢

答复内容： 2019年修订实施的《食品安全法实施条例》规定，承包经营集中用餐单位食堂的，应当依法取得食品经营许可，并对食堂的食品安全负责。如果想承包单位食堂,企业本身必须取得食品经营许可。单位食堂的许可证是以用餐单位为主体申办的,跟承包方没有关系。单位食堂必须取得许可,同时承包方也必须事先有食品经营许可。二者不可互相替代。

答复人：北京市场监管局

答复时间： 2021-01-18 15:20:35