蚕豆,豆科类一种常见的植物,它是世界上第三大重要的冬季食用豆作物,其营养价值比较高,近些年来,种植面积有所增加,以小帮手所在的村庄来说,前些年,无人种植蚕豆,但是这两年,已经有几位农户开始尝试种植,如果种植产量高,经济效益高的情况下,估计再过几年,种植面积还会继续增加。
我国的蚕豆种植,主要分为2种,其一是秋播蚕豆,第二年的春夏季收获,其二是春播蚕豆,当年的秋季收获,我国南北方各地基本上都有种植,不过以长江以南为主,按照区域性不同,一般情况下,西北区域以种植春播蚕豆居多,而其它区域,以种植秋播蚕豆居多,根据当地具体的气候条件,选择适合种植的时间,本篇内容,主要介绍秋播蚕豆的春季管理技术。种植蚕豆有句俗话“冬抓分枝,春抓荚”,因此,蚕豆春季管理的主要任务是保花保荚防脱落,具体如何管理,分为5个大方面给大家详细讲解,具体内容如下:蚕豆在春季期间科学追肥,对于保花保荚防脱落,提高品质和产量,有很重要的作用,蚕豆需肥规律和其他的作物有些差别,农户们总结出一个原则“钾肥作底肥、氮肥用苗期、磷肥施花前”,可以看出,蚕豆在生育期内,除了必须的氮肥外,磷肥和钾肥也非常重要,因此,在春节追肥时,不要只注重氮肥,而忽略了磷肥和钾肥。另外,除了氮磷钾大量元素外,硼肥、钼肥等中微量元素,也要补施,在多种营养的补充下,利于蚕豆的壮秆防倒,有效减少花荚的脱落,具体追肥可根据蚕豆的生长情况来定,一般情况下,在开花期前后,可追施尿素(每亩5公斤左右)、氯化钾或硫酸钾(每亩5公斤左右)、过磷酸钙(每亩10-15公斤左右),等到结荚期前后,可喷施磷酸二氢钾(每亩100克左右)、硼砂(每亩100克)等,具体用量可根据土壤肥沃度以及蚕豆的长势,适当增加或减少。
蚕豆在生长过程中,比较怕积水,尤其是蚕豆进入花期以后,如果田间长时间内有积水,会导致蚕豆烂根枯萎,严重的情况下,整株直接枯死,严重影响产量,而恰好蚕豆花期属于春节,春季时多雨的季节,因此,做好清沟排水工作很关键,有些农户的地块位置相对较高,往年没有出现积水,可做好观察工作,小雨不可怕,但是遇到长时间的暴雨,就需要注意积水的出现,相反,如果是比较低洼的地块,即使遇到小雨,周围的水分也会向自家地块聚拢,形成积水,更不用说暴雨的情况,这种情况下,在刚入春时,就要做好清沟防渍,以免烂根枯萎。不过,也有些蚕豆种植区,由于冬季降雨降雪较少,田间比较干旱,再加上当地春季的雨水也不是很多,田间已出现干旱现象,则需要及时灌溉浇水,促进根系的生长,提高根系的吸收和传输能力,增加蚕豆抗病、抗倒伏的能力,利于最终的增产。
蚕豆在春季管理中,还要特别注意“倒春寒”,比如3-4月份的时候,正常情况下,温度会慢慢回升,部分区域最高温度能达到20度以上,利于蚕豆生长,但是,由于气候原因,温度骤降,最低温度在0度以上,也就是我们所说的遇到了“倒春寒”,根据种植经验分析,春季蚕豆如果长时间处于0度以上的低温环境,蚕豆的地上部分,包括茎、叶,会遭受到冻害。因此,预防冻害出现很关键,如果预防冻害,根据自身的实际情况选择合适的办法,其一,可以使用腐熟的有机肥,撒在行与行之间,一方面地面经过有机肥覆盖后,能够提高地温,另外一方面,还能补充一定的养分,促进蚕豆的生长;其二,可以中耕培土,也能起到预防冻害的效果,一方面,能增加土壤的透气性,提高地温,并且利于保温,另外一方面,中耕过程中,还能够防除田间的杂草,一举多得。
蚕豆的开花结果顺序是从下到上,有种植蚕豆的农户可以观察下,开花时从下而上逐渐开花,结果时也是从下而上,同样落花落果时也是从下到上,这就会出现这样一个现象,在落花落果开始时,茎上部在不断的开花结果,而茎下部则出现了落花落果,植株内的水分和养分,既要供给上部,也要供给下部,但是,下部已经出现落花落果,就会导致水分和养分的浪费。因此,适时的摘心很重要,一方面能控制不必要的旺长,另外一方面,减少水分和养分不必要的浪费,摘心的最佳时期一般选择在蚕豆中部盛花期、下部落花落果时进行,摘心时也要注意,一般情况下,摘除顶端以下3-5片叶为宜,不要过重或过轻,过重会影响正常的开花结果,过轻则作用有限。
蚕豆在春季期间,对于病害的预防和防治也很重要,主要的病害有2种,分别是锈病和赤斑病,以上2种病害比较常见,要做好提前预防的措施。蚕豆锈病是一种很常见的病害,在各地的蚕豆种植区基本上都有发生,属于真菌性病害,当蚕豆感染锈病时,叶片、茎杆、豆荚上都能染病,但是,以叶片最为严重,锈病的症状也比较好分辨,观察叶片,刚开始的时候,会出现黄白色的斑点,随着锈病的加重,斑点会变成凸起的圆形疱状斑,颜色变成红褐色,并且在斑的四周出现黄色的晕圈,如果发生面积大,田间望过去像是被火烧的一样,严重影响蚕豆的产量和品质。据观察,秋播蚕豆,在11月份的时候,就可以感染锈病,而到了第二年春季后,随着气温慢慢回升,锈病的发生会危害会越来越大,另外,春季雨水较多的区域,也是锈病流行的一个很重要的因素,同时,相对低洼的地块,田间有积水,也很容易感染锈病。针对蚕豆锈病,采取预防为主,及时防治的措施,预防措施主要以农业防治为主,其一,播种时间不要过早,根据当地的气候适时播种,避免在中后期遇到锈病高发期,秋播蚕豆9月下旬到10月上中旬播种即可;其二,做好排水工作,尤其是相对低洼的地块,开沟排水工作很关键,当春季遇到雨季时,保证一天内,田间没有积水;其三,及时整枝,对于多余的老叶老枝要摘除,提高田间的透光性,同时降低田间的湿度,减少锈病的发生;其四,注意做好追肥工作,除了氮磷钾大量元素外,中微量元素也要补充,提高蚕豆自身的抗病能力。如果田间已经感染锈病,要及时喷施杀菌剂进行防治,越早越好,也可以提前打药防治,可用药剂有:15%三唑酮粉剂每亩80-100克、75%百菌清可湿性粉剂每亩100-200克、10%苯醚·甲环唑水分散粒剂,每亩50-80克等,每亩兑水30-50斤,均匀喷施,根据防治效果,间隔7-10天,可再次喷施。
蚕豆赤斑病,一种真菌性病害,在蚕豆春季生长过程中,发生比较普遍,基本上蚕豆种植区都有出现,赤斑病可以危害蚕豆的叶片、茎杆和花,其中以叶片和茎杆为主,赤斑病的发病症状比较明显,在发病初期,会出现红褐色的小点,随着病害的加重,这些小点会变成大斑,颜色也会有红褐色变成边缘为紫红色,且中央赤褐色有凹陷,用手触摸比较明显,再往后,形成深褐色的条斑,当条斑的表皮破裂后,会出现裂痕。赤斑病还有一个特点,当豆荚感染病害后,病菌会透过荚皮进入种子内,导致果实的种皮上出现小红斑,赤斑病的菌核和菌丝体会在田间的病残体上越冬,等到春季温度回升后,进行传播危害,传播的途径主要靠风雨,使分生孢子可多次侵染,同时,田间湿度过大时,也是赤斑病发生严重的一个很重要的因素。针对赤斑病,采取农业防治的预防措施,一旦田间出现症状后,要及时喷施药剂,预防措施主要有以下4点。其一,播种时间不宜过早,不少农户反应,如果蚕豆播种过早,赤斑病的发生相对会加重,因此,适时播种很重要;其二,播种不要过密,当田间过于密植时,到蚕豆中后期时,田间的通风性和透光性都会减弱,再加上春季降雨较多,田间很容易发生赤斑病,并且传播速度快,不利于防治,因此,在种植蚕豆时,根据土壤的肥沃度以及品种,购买适合当地种植的品种,按照使用说明播种量进行播种;其三,排水不良的地块,尤其是相对低洼的地块,要主要做好排水措施,一方面积水会影响根系的生长,导致蚕豆自身的抗逆性减弱,另外一方面,田间长时间有积水后,会导致田间湿度大,很容易发生赤斑病,因此,做好排水措施很重要;其四,科学施肥,不论是底肥还是追肥,不要只注重氮肥的使用,还要注意磷肥、钾肥以及硼肥、钼肥等中微量元素的补充,以此来提高蚕豆的抗病能力。当田间已出现赤斑病时,及时喷施杀菌剂进行防治,建议在春季期间,勤观察,在发病初期就开始防治,常用药剂有:25%咪鲜胺乳油、3%甲霜·恶霉灵(5%甲霜灵+25%恶霉灵)水剂、80%代森锰锌可湿性粉剂、125g/L氟环唑悬浮剂、60%唑醚·代森联水分散粒剂、20%叶枯唑可湿性粉剂等等,根据防治情况,中间间隔7-10天,可再次喷施。
蚕豆在春季生长过程中,主要的虫害为蚜虫,蚕豆蚜虫属于同翅目蚜科蚜属昆虫,当春季温度达到10度以上后,越冬的虫卵开始孵化繁殖,然后在田间进行危害,在蚕豆开花前后,蚜虫的危害处于高峰期,如果不及时防治,严重影响蚕豆的产量,仔细观察蚜虫危害的蚕豆,主要集中在顶叶、嫩叶、嫩茎以及叶柄上,蚜虫发生严重时,整个茎叶被布满。蚜虫主要是刺吸叶片、茎部上的汁液为生,受害的植株,会出现茎叶卷缩,整颗植株长势矮小,甚至生长停滞,叶片也逐渐萎蔫,并且渐渐枯萎脱落,结荚减少,百粒重降低,据统计,蚜虫发生后,不及时防治,轻则造成减产30%左右,严重的情况下,有可能绝收,因此,注意科学防治很关键。针对蚜虫的防治,可采取农业防治+生物防治+化学药剂防治综合治理措施,农业防治主要有4点。其二,控制播种时间,不要过早播种,根据当地的气候条件,适宜播种;其三,合理密植,根据土壤的肥沃度、品种特性、墒情等多种因素,切勿播种过密;其四,通过改良土壤,来促进蚕豆的正常生长,提高自身的抗虫能力,比如施用有机肥等。生物防治措施主要通过蚜虫的天敌,起到防治效果,比如瓢虫、草蛉、食蚜蝇等,有条件的农户,通过释放蚜虫天敌也是不错的措施。最后要说的化学药剂防治,是很多种植户的首选,第一,可以才播种前进行拌种,拌种剂可选择吡虫啉,能够预防蚜虫的发生,如果田间已经出现蚜虫,可及时喷施杀虫剂进行防治,常用药剂有:70%吡虫啉水分散粒剂、5%啶虫脒乳油、25%噻虫嗪水分散粒剂、5%高效氯氟氰菊酯水乳剂、25%吡蚜酮可湿性粉剂等等,根据防治的情况,间隔7-10天,可再次喷施。以上内容就是种植蚕豆春季期间要做的6点管理,追肥、水分管理、冻害、摘心、病害、虫害,为了保证蚕豆的产量,每一个管理都很重要,希望种植户们,在温度开始回升的阶段,做好观察,尤其是针对种植面积比较大的农户,科学管理很重要,切勿随意管理或者不闻不问,毕竟,最终的高产不是等来的,而是科学管理的结果。