人称“鲍鱼菇”,口感独特,营养价值极高,一斤可卖90元 2024-05-21 13:19:22 文章来源:惠农圈,已获取原创授权在农村中总能看到很多天然生长的蘑菇,它们的食用口感比较独特,在夏天雨后最为常见,很多人都会去采摘品尝。比如说云南地区就有很多天然的菌类,其中最有名的就是鸡枞菌,它吃起来如同鸡肉一样美味,其生长数量不是太多,因此价格很是昂贵,大家也都会当成特色食材,一斤可卖几百元,至今也没能人工养殖。今天要说的这种稀罕菌类名为鲍鱼菇,它的食用口感独特,我们一起来看看吧。 1、特性听到鲍鱼菇这个名字,很多人都会将它和鲍鱼联系起来,其实它长得和鲍鱼还真有一些相似,不少人都喜欢品尝食用,也有着独特的风味特征。当然它和平菇也很是相似,这还因两者属于同宗物种,子实体看上去还是非常相似的。仔细甄别的话,可看出两者的区别,平菇的菌柄比较平顺,不过鲍鱼菇上就有一定的菌环痕迹了,只要仔细甄别就能看出不一样。而在我国的台湾、福建等地,鲍鱼菇还是非常多见的,在那些20-32℃的环境下都能生长,最合适的是25-28℃,当然还需要60%的相对湿度,它在生长时还需要有足够多的氧气才行,不然可能会通气不良。一般鲍鱼菇是在夏季时采摘,通常4-8月份即可接种,5-10月份则是出菇的时间,夏天本就是真菌类的销售空白期,可以说鲍鱼菇的生产潜力还是非常高的,当然它的食用口感也很是特色,也带动了不少人进行养殖,在大棚、砖瓦房中都能种养,不过大家还需要注意好降温才行,毕竟夏季房间内比较热。2、营养价值鲍鱼菇有着"养生食材"的美名,食用菌属于稀有菌类的一种,它吃起来很是肥厚美味,也十分的脆爽,有着很高的营养功效,它的风味也十分独特,100g干品里有7.8g蛋白质,其中的多糖类有69g,水分10.2g,粗纤维5.6g,磷为220mg,钙21mg,尼克酸6.7mg。可见鲍鱼菇中的营养还是非常独特的,它也含有大量的氨基酸,可以让人体的活力增加,也能让身体的抵抗力增加。在市场上,如果是鲜鲍鱼菇价格为15-17元每斤,不过如果晒干的话就是80-90元每斤,总的来说它的培育前景还是非常好的,有着很高的潜力,肉质十分厚实,其口感也十分独特,运输时轻易不会受到什么损害,价格尽管比较高,但依旧受到市场的认可。它的特点是煮不烂,因此可以用于罐头的加工生产,在很多地方如欧洲、东南亚地区都有非常不错的销量。它的种植并不难,投入不是太高,经济效益反而很高。因此很多人也进行了人工培育,在那些通风、运输便利的地方长势更好,环境也会更洁净。在培育时刻用上玉米芯、秸秆等当成原料生产,添加一些麦麸、玉米粉可很好的提升产量。如今的鲍鱼菇已经迎来了非常高的经济效益,不少人都会将其用于食用,对孩子来说多吃一些总不错,大家吃过没?【感谢您看到这里,大家能帮我点一下右下方的【在看】和【赞】嘛,谢谢啦~】 赞 (0) 相关推荐 竹荪一斤能卖到500元,质量决定价格,雪裙仙子凭“本事”价高 "红伞伞,白杆杆,吃了一起......"这是最近流行的一个梗,主要调侃的是蘑菇时节蘑菇中毒的一些事件.网络上这样一竿子打倒所有蘑菇的做法我觉得是需要双面来看待这个事情的.我要表达的 ... 无花果,营养价值极高!但这2类人吃不得 作者:广东省药学会 广州医科大学附属第一医院 梁思焜 无花果 别称映日果.蜜果.文仙果.奶浆果.品仙果.主要生长于热带和温带,因外观见果不见花而得名.果实尾部有一个小孔,花则生长于果内. 果实呈卵形, ... 它营养价值极高,有“小人参”之称,且价格便宜,可惜很多人都吃错了 做饭好简单 1周前 胡萝卜是一种质脆味美.营养丰富的家常蔬菜.由于胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,李时珍称之为"菜蔬之王". 胡萝卜的营养价值在众多蔬菜中可谓是出类拔萃,素有&q ... 西红柿鸡蛋汤 最经典家常汤品之一,烹饪方便,营养价值极高 简单又营养 准备 材料 / 西红柿 300 克,鸡蛋 2 个,葱花.香菜各 5 克,高汤.盐.鸡精.花生油各适量 开始 制作 详细步骤 / (点开图片可查看大图) 1. 锅中放入水烧开,放入西红柿烫 ... 牛蒡又名大力子、狗宝、黑萝卜、白肌人参等,为菊科两年生的草本植物,为药食两用食物,是一种营养价值极高的保健产品,有“蔬菜之王”的美称。牛蒡花、牛蒡叶也可入药。其性味甘、凉,入肺、胃经,有疏散风热,清利 牛蒡又名大力子.狗宝.黑萝卜.白肌人参等,为菊科两年生的草本植物,为药食两用食物,是一种营养价值极高的保健产品,有"蔬菜之王"的美称.牛蒡花.牛蒡叶也可入药.其性味甘.凉,入肺.胃 ... 夏日饮食怎么吃?这种君子菜营养价值极高 天气热时,人们出汗增多,血液黏稠度变高,脾胃功能下降,胃口不好,又伤气阴,易出现乏力倦怠.胃脘不舒等症状,因此,炎热季节必须讲究饮食调节,采取相应的对策.那么,夏季饮食应该吃什么呢? 宜食苦瓜菊花羹 ... 开春第一鲜,叫鱼却不是鱼,营养价值极高,鲜美滋补,别不懂得吃【一点资讯】 今天去菜场,卖海鲜的老板喊着让我买他家刚进的小海鲜,每天买菜,各种摊位的人都比较熟悉了,所以有什么新货或者什么好吃的看到都会让买来尝尝,我一看,这不是鱿鱼么,又不是什么新品种,老板却说不是,问他叫什么 ... 菊芋是姜吗?它可以调节血糖,清热解毒的功效!营养价值极高! 菊芋俗名洋芋.洋生姜,为菊科向日葵属的多年生菜蔬.因这种菜食有健脾益胃.利水百去温度.清热解毒的作用,故对某些脾胃虚弱而浮肿.尿少.食纳欠佳的糖尿病人有一定治疗效果.此内类病人,特别是中年人,可常用菊 ... 这鱼中国独有,被冠为最好吃的海鱼,营养价值极高,却少有人知 随着人们生活水平的日益提高,越来越多的人都会选择以海鲜作为主要食材进行烹饪食用.海鲜作为一种营养价值极高的人间美味,也逐渐受到我国广大吃货们的欢迎.在所有不同的海鲜种类中,鱼类应该说算是最常见.也是性 ... 鸡蛋的营养价值极高,教你正确的食用方法 鸡蛋的营养吃法