激动!猪肉降到20以下,前尖17.9,排队抢,啥时到10块?

今天我们这逢大集,很多人早早就已来到集市上,就连平日里不怎么赶集的庆嫂也来到集市上,这就让我诧异,今天这是什么好日子,怎么都往集上赶?没多久婆婆又走了出来,问我去不去赶集。我问了原因,这才知道我们这超市的猪价大促销,猪肉价格便宜,好长时间没吃了,买上2斤回家包饺子。
听了这个消息后,我也挺激动,但又担心是冻肉,买了冻肉就不划算了,随即就和婆婆来到了超市里,只见超市前已经围满了人,很多人都在抢着购买猪肉,工作人员一直在忙着卖肉,都没空回应我们。看着摆放在桌面上的猪肉很新鲜,拿在手里感觉了一下,确定就是鲜肉。
在价格上,前尖肉才不过是17.9元/斤,而后尖肉也才18.5元,精瘦肉一斤20.9元,肘花价格是19.9元,这样的价格确实很震撼,毕竟上次赶集时发现猪肉是23元一斤,而在9月初更是卖出了30元左右,这几天的猪肉价格跌幅这么大,难怪这么多人购买。
工作人员看人太多,连忙让我们排队购买,毕竟特殊时期人还是别集中接触。每个人都买了2-3斤猪肉,不管是包饺子、烧红烧肉还是什么,食用口感都比较好,很多人也害怕接下来的猪肉继续涨价,现在多买点也不吃亏。
从现在的生猪行情来看,均价达到了14.51元每斤,笔者的家乡山东已跌到了13元大关,这样看来,能卖出17.9元还真的是搞活动促销,卖家恐怕没有太多的利润,不过目前农村大集上的五花肉已经降到了20元左右,相比2个月前要实惠多了,那什么时候猪肉能恢复到10元呢?
今天的猪肉批发价已跌到了19.88元每斤,相比9月初的22.24元每斤来看,累计跌幅为4.36元每斤,伴随着猪价的持续下滑,肉价也随之下滑,至于为何,主要有3个原因。
1、为了能够调控猪肉价格,我国也加大了进口猪肉,1-9月份进口328万吨猪肉,这些猪肉的进口价格相比更便宜一些,到了中国市场上价格优势比较大,可以让市场的猪肉降温。
2、如今的生猪产能持续恢复,已经达到了2017年的84%,而母猪产能更是达到2017年的86%,正是在恢复持续利好的基础上,生猪养猪规模也在持续加大,进入市场内的生猪量多了起来,如此一来价格自然也会下滑。
3、消费者对高价猪肉的抵制情绪比较大,猪价太高,购买的人必然会减少,出货速度慢,屠企可能就要亏本,只能调低价格才行。
那么什么时候能吃上10元猪肉呢?
如今的生猪产能持续的恢复,能繁母猪的存栏量迎来了12月增长,生猪存栏量也接连上涨了8个月,伴随着生猪产能的释放,今年年底猪肉供给量要多出30%,到时候猪价必然会下滑。
预计元旦前后猪价会跌到16元,2021年3月应该会跌到14元,年中可能会降到10元每斤,大家怎么看?
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