买桃子就要挑“公”的，香甜又多汁，学会这5招，一挑一个准

古有“红桃初下地，绿柳半垂沟”，也许这就是桃红柳绿的来历吧，而此情此景也是我最喜欢的，也许是对海鲜的依赖，或者说是被水果的诱惑，一毕业就来到了海滨城市烟台，而且一住就是20几年，说到小编居住的城市，那可是三天三夜也说不完，这里最吸引我的还是水果，从五月份开始你就有口福了，草莓、香瓜、大小樱桃、桃子、李子、杏子那是接踵而来，而且都是天然的，没有任何的添加剂，绝对可以放心食用，众多水果中我最爱的还是桃子。

说到桃子，品种繁多，主要分为毛桃、油桃、水蜜桃、蟠桃和黄桃，而且又各有特点，毛桃又叫山桃，因其表皮有一层绒毛而得名，果肉呈球形或心形，桃嘴微尖，侧面有沟纹，果肉薄，有红白之分，线条圆润，色泽红艳，肉质细腻绵延，汁多味甜，香气浓郁，，我们当地主要品种就是毛桃。

桃子好吃，但是也有好坏之分，有些桃子香甜多汁，口感也特别好，有些桃子面相好却没有味道，而且口感也不好，那么究竟怎样才能挑选到香甜多汁的桃子呢？其实挑选桃子也是需要技巧的，今天我就和大家分享一下：买桃子就要挑“公”的，香甜又多汁，学会这5招，一挑一个准！

一看桃形：

俗话说：一母生九子，九子各不同，桃子也是一样的道理，桃子的外形有许多种，有尖的，有圆的。桃子顶部尖尖的就是公桃子，这种桃子肉质细腻绵延，汁多味甜，香气浓郁，而桃子顶部扁平的就是母桃子，糖度和水分都要次于公桃子，所以说：买桃子就要挑“公”的，香甜又多汁！

二看颜色：

真正成熟的桃颜色比较红，在阳光的照射下颜色是不均匀的，这样的桃子吃起来口感会更好，味道也会更加甜美一点；如果通体通红那么这个桃子有问题，不是自然熟的，最好不要购买；另外不太成熟的桃子颜色偏淡黄色，吃起来还会带有苦涩的味道。

三看果蒂：

所说的果蒂，就是桃子与树干接口的部位，自然成熟的桃子接口处是红色的，如果您发现接口处是白色就不要买了，那是不熟的表现，吃着没有味道。

四闻味道：

大家都知道，任何成熟的水果都有它自己独特的味道，桃子也不例外，成熟的桃子会散发出甘甜的清香，这是很明显能够感受到的，那些看起来很干净，然后闻起来一点味道都没有的桃子，基本上是没有熟的，或者说还没有熟透的，建议不要购买。

五看手感：

对于毛桃而言，想要体验手感真的有点冒险，这是因为许多人桃毛过敏，那可千万不要去体验了，如果过敏了，得不偿失。所说手感当然是用手捏一下，刚采摘比较新鲜的桃子，果肉会是比较紧实的，捏一下也不会出水和破裂，如果我们用手稍微一捏就整个变软烂的，说明新鲜度太差，不要购买。

懂行的人买桃子，只挑这5点：一看桃形，二看颜色，三看果蒂，四闻味道，五看手感，注意这5点，保证香甜可口，不花冤枉钱，学会了马上收藏，并且抓紧告诉家人和朋友，赠人玫瑰，手留余香！