你想过没有，人类为什么一般只吃食草动物的肉，不吃食肉动物的肉？
1912年12月1日下午，我太爷爷和兄弟几人又饿又累，终于在山上打到一只土豹子，抬回家里给饿了几天的家人吃了些肉，大家都说好吃。吃饱后，豹肉还有不少。第二天再吃，几人都开始反胃，又恶心又想吐，豹肉怎么变得这么难吃……
其实当时正值是寒冬，豹肉并没变质，只是人类不喜欢吃食肉动物的肉，这是刻印在人类基因里的。听我慢慢分析。
先分析下自然界的肉食动物，看看别的动物是不是也不喜欢吃肉食动物。
捕食者能力越强，越只吃食草动物。能力相对弱的越是什么动物都吃，当然配套的是它们进化出了强大的消化系统
对比分析几种动物的食谱
1.老虎：老虎在山林生活，捕食能力强大，它的食谱大都是食草动物和杂食动物。
东北虎成年雄性个体体重一般在250千克上下，具有强大的捕食能力，主要捕食麋鹿、驯鹿、野猪、山羊、狍子，也有捕食人们养的牛羊的例子，饥饿又没有选择的时候也会捕食黑熊。
孟加拉虎成年雄性个体体重在220千克上下，孟加拉虎是脾气最火爆的老虎，也是最喜欢搏斗的动物，一言不合就开打。它的食谱主要是印度白肢野牛、野猪、山羊、山鹿，有时候也会捕食人们养的牛羊，要是饿的时候也会捕食黑熊。
印度尼西亚地区的老虎亚种，体型就小得多了，普遍在130千克上下，它们主要捕食野猪、山羊、林鹿、獐子这些动物。
老虎是各地区森林里的王者，在林间捕食，隐蔽地带多的林子和开阔草原不同，容易打伏击。林中生活的猎物不习惯季节性迁徙，数量比较稳定。所以在林子生活的老虎基本不吃腐肉。
2.狮子在草原生活，捕食能力强大，他们的食谱大都是食草动物和杂食动物。和老虎相比它对腐肉的接受程度高
非洲狮的雄性个体体重普遍在220千克上下，和孟加拉虎相当，它的猎物大都是是野牛、斑马、角马、疣猪、长颈鹿这些大型食草动物。
草原地带的食草动物和森林地带的食草动物生活习惯不一样。草原地带的食草大都是迁徙动物，会随着季节变化来回迁徙，旱季来了，草干枯的时候，当地的食草动物迁走后，狮子的生活质量下降了好几个档次。没有数量庞大的角马、黑斑羚等动物用来捕食，大部分食物变成了强壮的野牛和神出鬼没的疣猪。这时狮子就是捡到死鳄鱼也吃，实在饿急了把同类都能吃掉，就没那么讲究了。狮子的生活环境决定了它是吃腐肉的，但是不喜欢吃。
在雨季狮子是不吃食肉动物的，就是它们咬死鬣狗、花豹、猎豹，自己也不会吃的。放到旱季饥饿的时候什么动物都吃。
3.鬣狗因为没有发达的犬齿，对任何肉食几乎来者不拒。
非洲鬣狗和狮子花豹猎豹这些捕食能力强悍的动物一块生活在草原，它的捕食能力一般，能力不行就得靠一个强大的胃来弥补，它的胃酸厉害，寄生虫、腐肉都不怕，都消化在胃里。鬣狗群就是肉肉推土机，捡到的一切肉都吃掉，就是遇到落单的狮子也会一拥而上把它吃掉。鬣狗的能力和生存环境决定了它平时就喜欢吃腐肉。
自然界还有很多类似的例子，善于捕食的鹰不喜欢吃腐肉，捡漏的秃鹫喜欢吃腐肉。整体上来看，猫科大都不喜欢吃食肉动物，犬科大都吃食肉动物。主要原因是猫科进化出了更灵活的体型，可以伸缩的爪子。总之是能力决定食谱，能力越弱越是什么都吃，你没有选择的余地。
人类是最强大的动物，站在食物链顶端，选择余地更大，所以一般人只吃食草动物的肉，不吃食肉动物的肉
人类的食谱主要是牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅，这些都是食草动物或者吃饲料长大的。狗是人类驯化的第一个动物。狗是从食肉动物狼驯化过来的，为了适应人类的生活，狗比狼多了一个能力，狗可以消化谷物食品中的淀粉，狼不可以，狗也就成了杂食动物，和猪类似了。狗在古代就是用来当肉吃的，现在人类生产力发达了，吃狗肉的人少了。
在没有家畜的旧石器时代，人类发达的大脑，会用工具的双手，决定了人类一直都是比较强悍的存在，那时候打猎活动就是人们的日常工作。在狩猎效率方面比人优秀的动物不多，包括老虎和狮子。人类的选择余地更多，自然是和狮子老虎一样，尽量吃食草动物。
以上都是生活现象的总结，都是表象。为什么人类和大部分捕食动物喜欢吃食草动物，不喜欢吃食肉动物呢？
重金属富集
食草动物直接吃草长肉，这样的肉比较健康。吃肉长大的动物，越是食物链顶端重金属越富集。矿物质在动物体内是必须品，岩羊'作死'到几乎垂直的大坝上攀岩，这种看着就让人心跳加速的视频大家应该都看过。
岩羊到悬崖峭壁上作死其实就是为了舔舐崖壁上的矿物盐。像野兔野牛它们平时吃草，也嫌弃草里的矿物质少，下雨后，地面凹陷的积水处被太阳晒干后，它们就喜欢在公路上舔舐地表积累的矿物盐。
在吃下矿物盐的同时自然就吸收了一部分重金属。草里的重金属含量虽少，食草动物吃很多草才能长大，它就像个重金属富集器，体能积累了一些重金属。食肉动物长大得吃多少肉啊，食肉动物更是重金属富集器中的富集器。所以食肉动物和食草动物比，它们体内重金属含量高得多。当然首选吃食草动物，不吃食肉动物。
捕食食肉动物危险性更高
抓一只羊的危险性要比抓一只狼或者老虎的危险性小得多。食肉动物就是一只猫或者一只非洲平头哥蜜獾，你要是想抓住它们，一不小心就得付出被咬伤感染的代价，更不用说捕捉狼和老虎这样的大型动物了，最后到底谁成谁的食物还真不一定呢。我们那里前几辈，好些个猎人都折在山上的狼豺虎豹口里了。
肉食动物和食草动物数量不能比
自然界中经常看到食草动物，见到食肉动物的数量是非常少的，本身食肉动物就比食草动物数量要差至少一个数量级，就目标的多少看，人类也会形成喜欢吃食草动物的习惯。
成本高低不同
养殖牛羊，只要喂它们草就行了，要是养殖食肉动物，难道还得养些牛羊喂食肉动物吗？还不如直接吃食草动物呢，呵呵！
因为人吃食草动物是最划算的，进化的过程中基因会固定了人类的这个习惯
1.喜欢吃食肉动物会威胁群里。
如果一个群体里出现了喜欢吃食肉动物的人，不管是他自己去惹食肉动物还是用食草动物养殖食肉动物，本身就是对群体生存的一个威胁，这个群体就竞争不过别的喜欢吃食草动物的群体，早就灭绝了。
2.喜欢吃杂食动物在古代也是对群体生存的威胁。
中东地区形成的教条都不让吃猪肉，这是有内在逻辑的。其实在中东地带考古，发现在两千五百年前的地层，出土很多猪骨头，说明那里以前也吃猪肉。
猪是杂食动物，只吃草不行，得喂一部分谷物。几千年前中东这片地区气候条件很好，最先出现了人类文明，后来沙漠化严重，粮食产量越来越少，必须抑制猪给人类抢谷物吃，最后都是以教条形势告诉大家不能吃猪肉，这是让大家共同遵守一个规则，保证更多人有饭吃。
写在最后：
一切食肉动物在遇到饥荒的时候，不但吃食肉动物，就连同类相食都是经常发生的。
人类之所以形成了基本都吃食草动物的习惯和爱好，吃食肉动物就觉得反胃，那是我们打败了那些吃食肉动物不反胃的人群，生存繁衍到了现在，最后把这个习惯写在了基因里。
人类是不养殖食肉动物作为家畜的，如果现在你身边有吃花豹、狼等野生食肉动物的人，你要晓得他其实就是被我们的祖先打败的群体中遗留下来的个别坏基因在作祟，法治社会你不能怎么着他，但是请拿起电话果断报警吧。最后问一下，你吃狗肉会反胃吗？知道为什么吗？欢迎留言谈论。