这是埋在地下的黄金,常吃健脾助消化,皮肤越来越好,不知道太可惜!
其实日常生活中很多食材都有很多功效,只是大家都习惯了他们的存在,从而忽略了他们的价值,就像兔兔今天分享给大家的这道菜。这道菜也是日常生活中常见的食材,生长在地下,营养及其丰富,简直就是生长在地下的黄金。这种食材就是:山药。
山药,在《本草纲目》中就有记载,具有补中益气,强筋健脾的功效。不仅如此,山药还能治疗脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
除此之外,山药,富含的皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯,对高血压和高血脂等病症有改善作用。常吃山药,不仅能增强免疫力,还能美容,延缓衰老。
山药,是非常难得的药食同源的食材,不管是对老人孩子还是妇女,都有很好的补益作用,这样的珍贵食材,一定要珍惜,一定要常吃哦!
今天介绍的这种做法很简单,下面和兔兔一起来看看吧!
【配料】
山药 / 香葱 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精
【步骤】
1. 山药去皮洗干净后切断备用,香葱切好备用。
2. 铁锅热油,放入切好的山药煸炒一会儿。
3. 翻炒至山药断生,放入切好的香葱一起翻炒。
4. 出锅前放入适量食用盐和鸡精调味即可,不喜欢吃鸡精的人可以不放,味道同样好吃的。
这道菜味道清淡可口,非常适合春天和夏天食用。不过虽然山药营养价值高,味道好,却有一个很让人头大的问题,那就是手碰到山药会瘙痒不止,兔兔在这里就介绍一个止痒的办法,大家注意看啦!
【手碰到山药的止痒方法】
1. 在热水(自己能承受的温度,最好不要温水,没什么效果)里泡几分钟,能有效的止痒。
2. 用食用盐搓一搓再泡热水里,一定要泡不是洗,洗的没效果。
3. 在米水里搓洗下效果很好。
4. 把醋沾上手上,记得不要马上去洗,如果不喜欢醋味的患者最好忍一忍,马上洗掉没有效果还会继续痒,如果时间允许的话,建议越晚洗越好,能完全止痒。
5. 用肥皂反复洗手。
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