江苏老鱼上涨0.5元/斤！浙江大鱼加价0.2-0.3元/斤！广东鱼仍受清塘影响 | 杰大饲料特约
文/ 水产前沿 叶丰齐
图/ 杰大饲料
一周行情综述
本周佛山地区各规格加州鲈价格基本与上周持平。以目前价格，部分养户已有惜售心理，市场流通压力有所降低，走鱼相对更顺利一些，但出鱼量变化不大；由于外围仍在清塘，价格拉得比较低，主产区也受到影响，市场有点供过于求，行情暂时未有回暖迹象。广东以外市场，江苏吴江老口鱼继续惜售，较上周上调0.5元/斤。浙江7成统货最低报价较上周上调0.3-0.4元/斤；而河南、四川以及两湖鱼价皆与上周行情一致。
主产区行情简析、报价
广东佛山：主产区7两上8.8-9元/斤，7两上实捉8两上9-9.3元/斤，8两上实捉9两上规格9.5-9.8元/斤，1斤上9.8-10元/斤，价格按上车规格略有浮动，鱼头1.6-1.7斤左右开价较高。近两天市场走鱼量比上周更多一些，本地部分养户明显有惜售心理，出鱼积极性有所降低。外围清塘价依然比较低，与核心区相比存在几毛钱差价。
浙江湖州：主产区菱湖现在3元（小夹子，5两以下）、6元（半斤到八两）、10元（八两上）打样，统货7成，炮头1.4斤以上，中条好看，无小夹子，报价9.1-9.2元/斤，封顶9.5元/斤。现在菱湖大鱼比较少，出鱼一般能够加0.2-0.3元/斤，因此统货达到7成的，养户出鱼较为积极，而低于7成的，流通商不会收。本地加州鲈在周边水产批发市场的日流通量变化不大，就是小规格鱼销路窄，一般难走上海市场，流向杭州居多，价格不高，养户不舍得卖。
江苏吴江：8两上报价11元/斤。目前还没有多少养户出鱼，除非鱼发病。早苗养户有产量，就是市场价格不理想，利润少，出鱼意愿低，基本控料观望行情走势，外地鱼商主要到浙江抓统货。
四川成都：8两上报价11元/斤，9两上12元/斤。市场外地鱼多，本地鱼少，供求相对平衡；本地标鱼有一定存塘量，但养户出鱼意愿低，短期内，鱼价应趋向稳定。
湖南华容：8两半起抓，依然报价10.5元/斤；本地出鱼量还是比较少，由于目前市场价格达不到大部分养户心理预期，出鱼不积极，有业者反映基本没怎么动。
湖北武汉：8.5两上报价10.5元/斤，因为积极出鱼的养户较多，市场流通缓慢，每天3万斤左右，出鱼需要排队。据当地养户反映，每年临近入冬，湖北加州鲈市场行情基本没太大变化，就是今年的养殖量较去年增加许多，流通较为阻滞。
河南郑州：9两以上报价10.5-11元/斤，要求均重不低于1.2斤；目前符合市场偏好的标鱼比例少，加上水温较低，价格不甚理想，本地养户出鱼意愿不高，观望为主。
全国7大产区塘头价对比
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地区 |
规格 （每尾） |
11.11 出塘价 (元/斤) |
11.18 出塘价 (元/斤) |
较上周 |
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广东 佛山 |
7两上 |
8.8-9 |
8.8-9 |
→ |
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8两上 |
9-9.3 |
9-9.3 |
→ |
|
|
1斤上 |
9.8-10 |
9.8-10 |
→ |
|
|
浙江 湖州 |
7成统货 |
9.5 |
9.5 |
→ |
|
江苏 吴江 |
8两 |
10.5-11 |
11 |
0.5↑ |
|
四川 成都 |
8两上 |
11 |
11 |
→ |
|
湖北 武汉 |
8.5两 |
10.5 |
10.5 |
→ |
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湖南 华容 |
8两上 |
10.5 |
10.5 |
→ |
|
河南 郑州 |
9两上 |
10.5-11 |
10.5-11 |
→ |
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