农村俗语：“宁种‘老鼠愁’，不种‘冠盖头’”，是啥意思？

昨天，在与一位老农聊天时聊到了种植经济作物的话题上，老农说：种植经济作物也需要遵纪守法，宁肯穷死，有些经济作物也是不能够种植的。在咱们农村，就有这么一句农村俗语----“宁种‘老鼠愁’，不种‘冠盖头’”。由此可见，许多农民朋友还是懂得法纪的。

“什么？咱们农村还有这么一句俗语？这句俗语所要表述的意思是什么呢？”我不解地问。

老农说：在咱们农村的确是有这么一句俗语，如果你不知道这句俗语所要表述的意思究竟是什么，我可以给你聊一聊。

紧接着，老农开始给我讲解起这句俗语的意思来。老农说：

所谓的“老鼠愁”其实是指植物苍耳子。由于苍耳子的果实上长满了刺，给老鼠偷食苍耳子的果实造成了困难，因此，许多地区的农村将苍耳子称为“老鼠愁”。

“老鼠愁”为一年生草本植物，其存在的历史非常悠久。据科学考证，大约在1.3亿～1.35亿年前的白垩世纪，就已经有“老鼠愁”植物的存在。

在我国，“老鼠愁”的分布区域非常广泛，安徽、黑龙江、辽宁、内蒙古、山东、江西、湖北、江苏、河北及河南等地区均能够寻觅到“老鼠愁”的身影。一般情况下，野生“老鼠愁”多在丘陵、低山、荒野、路边、沟旁、田边、草地、村旁等处生长。

经科学测定，“老鼠愁”的果实中含有苍耳子甙、树脂、中亚油酸、油酸、生物碱、棕榈酸、硬脂酸、维生素C和色素等，具有一定的祛风除湿作用，能够发散风寒、通鼻窍、祛风湿和止痛。不过，“老鼠愁”已经被认定为有毒植物，其中，以果实的毒性最强，是不能够随意食用的。

在上个世纪六七十年代的时候，部分地区为了发展经济，便开始大面积推广种植“老鼠愁”。但由于“老鼠愁”的产量不高，收购价格也偏低，因此，许多种植“老鼠愁”的乡村都赔了钱。自此以后，许多农村人都说“饿死不种‘老鼠愁’”。现如今，几乎是没有人去种植“老鼠愁”的。

所谓的“冠盖头”其实是指植物罂粟。由于罂粟成熟后的果实上残留有花冠的莲座，因此，在一些农村地区，人们习惯称罂粟的果实为“冠盖头”。

“冠盖头”为一年生草本植物。有多个花型和花色，花朵看上去非常漂亮，深受人们的喜爱。

“冠盖头”原产于南欧、 印度、缅甸、老挝及泰国北部，后来，引进我国民间进行种植，但由于“冠盖头”中可以提取吗啡、蒂巴因、可待因、罂粟碱、那可丁等麻醉药物，因此，自古以来就被认定为制毒植物，在许多国家都是被严禁种植的。所以，任何人都不能以身试法，随意去种植“冠盖头”，否则，必将受到法律的严厉制裁。

当然，非法种植“冠盖头”所能够获取的经济利益肯定要高于种植“老鼠愁”的经济利益。但随意种植“冠盖头”是非法的，不管能够获取的经济利益有多大，都是不能种植的，而任意种植“老鼠愁”是合法的，哪怕是种植“老鼠愁”会赔钱，也不至于能够触犯法律规定。因此，农村才有了“宁种‘老鼠愁’，不种‘冠盖头’”的说法。

听了老农的讲解后，我才算是真正明白了这句俗语所要表达的意思。由此看来，普通老百姓的觉悟还真是很高的呢！