最抢手的营养早餐!自制胡辣汤,想吃什么放什么~
告诉大家一个“好”消息
明天就要上班了
你做好准备了吗?
之前小暖发了一篇牛肉羹
(点击蓝字即可查看)
很多暖粉留言说想喝河南的胡辣汤
那小暖今天就满足你们
带来这道正宗胡辣汤的做法
胡辣汤麻辣鲜香,营养开胃
适合搭配油条、包子、葱油饼、锅盔
千层饼等面点,广受北方人的喜爱
小暖今天推荐的这道家庭版胡辣汤
简单快手,让您假期不出家门
就能喝到正宗北方口味早餐~
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RECIPE
家庭版胡辣汤
食材
材料:
北豆腐 / 猪肉 / 菠菜 / 花生 / 海带
木耳 / 木薯粉丝 / 葱姜 / 面粉
调料:
胡椒粉 / 醋 / 糖 / 生抽 / 老抽 / 香油 / 盐
步骤
先来看看制作的视频
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1、食材处理
将猪肉煮熟后改刀成丁放入肉汤中煮制,豆腐改刀成片备用即可。
2、调味
肉汤开锅后放入葱姜、一小勺盐、1/3菜勺生抽、一小勺糖、两大菜勺胡椒粉搅拌均匀。
3、放入配料
在锅内放入豆腐、海带等配料,开锅后去除浮沫放入一大菜勺米醋、少许老抽、鸡精烧煮。
4、出锅
在锅内放入面浆勾芡,最后放入菠菜、香油稍加炖煮即可出锅~
成品
你们还想喝什么汤,欢迎分享留言~
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(点击下列图文👇即可查看菜谱)
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