中医直言：太好喝了！能补气、补血、补心、补肝、补肾的一款秘制养颜助眠酒

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对于能喝酒的人来说，用滋补的药酒保健，会觉得比喝汤药要方便得多。好的药酒贵在不燥，喝了不上火，醇和绵柔，甘甜可口。

北京同仁堂坐堂老中医许宝老师曾经讲了一个秘方，名叫美容养颜助眠酒。传说是慈禧太后的专方。

炒酸枣仁40g、龙眼肉60g、西洋参40g、五味子40g、大红枣60g、枸杞子60g、甘草30g、肉桂30g、冰糖250g。用5斤40度白酒泡一个月，喝一半后再加二斤白酒到喝完。每天睡前喝一小杯15毫升。

补血、补气、补心、补肾。喝了以后面部红润精神好。能很快进入深层睡眠状态。

笔者用药物半量刚刚泡的药酒，颜色如琥珀，酒味有异香，口感爽润，回味悠长。

美容养颜助眠酒是根据明·薛己《正体类要》归脾汤加减而成。归脾汤是用于心脾气血两虚证的名方。临床用于心悸怔忡，健忘失眠，盗汗，体倦食少，面色萎黄等。养颜助眠酒选用了归脾汤中的酸枣仁、龙眼肉、人参（西洋参代）、甘草、大枣五味药，外加枸杞、五味子、肉桂。

下面把方中几味主要药物的功效分析一下。

第一板块由酸枣仁、龙眼肉、西洋参坐镇。

酸枣仁：性甘、酸，平。入肝、胆、心经。主治：补肝，宁心，敛汗，生津。缓解不眠，首当宁心安神。酸枣仁是养血安神、治疗失眠的一味良药。《本草经疏》：“专补肝胆，亦复醒脾。熟则芳香，香气入脾，故能归脾。能补胆气，故可温胆。母子之气相通，故亦主虚烦、烦心不得眠。其主心腹寒热，邪结气聚，及四肢酸疼湿痹者，皆脾虚受邪之病，脾主四肢故也。

胆为诸脏之首，十一脏皆取决于胆，五脏之精气，皆禀于脾，故久服之，功能安五脏。”血不归脾而睡卧不宁者，宜用酸枣仁大补心脾，则血归脾而五藏安和，睡卧自宁。张仲景《金匮要略》：“虚劳虚烦不得眠，酸枣仁汤主之。”酸枣仁汤的主药就是酸枣仁。

龙眼肉：性温味甘，益心脾，补气血。用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。《本草纲目》对桂圆倍加推崇：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良”。《神农本草经》载：“龙眼，味甘，平。主治五脏邪气，安志，厌食。久服强魂，聪明，轻身，不老，通神明。”

西洋参：西《本草再新》：“治肺火旺，咳嗽痰多，气虚呵喘，失血，劳伤，固精安神，生产诸虚。”

洋参味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效。西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。具有强化心肌及增强心脏之活动能力，强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 增强记忆能力,对老人痴呆症有显着功效。

这三味药，酸枣仁如肝胆能疗胆虚不眠，还能柔肝气养肝血，龙眼肉入心，补血，甘甜又能补脾益力。西洋参的甘凉取代了人参的温热，既能生津又能清郁热，除烦渴，更有利于安眠。同时，西洋参又是一味上好的美容护肤品。

三味药立足上焦，补心、补脾、补肝。

第二板块由枸杞、五味子、肉桂殿后。

归脾汤基础方之外，又加了枸杞子、五味子和肉桂。

枸杞子甘平无毒，治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。《药性论》：“能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神。”

金匮肾气丸为什么用枸杞？王好古说：治“肾病消中”。

关于枸杞，古人其说甚美。弘景曰∶“去家千里，勿食萝摩、枸杞。此言二物补益精气，强盛阴道也。”

五味子：归肺、心、肾经。收敛固涩，益气生津，补肾宁心。

《本草别录》：“五味子专补肾，兼补五脏，肾藏精，精盛则阴强，收摄则真气归元，而丹田暖，腐熟水谷，蒸糟粕而化精微，则精自生，精生则阴长，故主如上诸疾也。”

生脉散中人参和五味子配伍，一个补心气，一个收肺气。五味子最能添益肾水，滋补肺金，尤善润燥，非特收敛肺气。收敛肺气，就能滋肾水。孙真人生脉散，虽名为益肺，其实全在生肾水。盖补肾以生肾水，难为力，补肺以生肾水，易为功。五味子助人参，以收耗散之肺金，则金气坚凝，水源渊彻，自然肺足而肾亦足也。

肉桂，有补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉的功效。《日华子本草》：“治一切风气，补五劳七伤，通九窍，利关节，益精，明目，暖腰膝，破痃癖症瘕，消瘀血，治风痹骨节挛缩，续筋骨，生肌肉。”合枸杞子有肾气丸之意。

通观本方，有上焦的心脾药，有下焦的肝肾药，上下兼顾，阴阳互补，又有甘甜的冰糖调和诸药，实为一剂至平至和的安神补脑神品。

枸杞子补肝肾，五味子补肺而生肾水，肉桂引浮越之虚火归元。