减“糖”生活
减“糖”生活
文/橙子
有句歌词唱得好:“幸福生活比蜜甜”。可我现在害怕听到蜜、甜、糖这些词语了,因为家里有人检查出了高血糖,这个人是谁,不消说,也能猜到了。医生叮嘱不能吃糖分含量高的食物,更不能直接吃糖。
回想小时候,我们多么喜欢吃糖,那种抿甜的滋味,在嘴边存留,吃完了还要用舌头舔一舔嘴唇,收集所有的糖分,品咂良久,一点也不舍得浪费。成年以后,无数次地参加婚宴,也会收获一大盒子喜糖,谁不是美滋滋地剥开吃几个,那么浓甜滋味,甜得嘴巴都粘住了。
看到体检报告单上的数据,听了医生的意见,又自觉网络搜索补课,了解到血糖值高的危害以及后期的并发症,才突然感觉到这个病的可怕与凶险。又打听到周围其实很多人都有高血糖现象,三高人群也不在少数。原来你并不孤单,生活中糖友挺多的。如此也就释怀了,毕竟我们普通人都有从众心理。家人也会安慰关心:减糖,你不是一个人在战斗。然后又抽空检查了心肺肝肾和甲状腺各种功能,就只有血糖值不过关。真的难以相信,这么多年连感冒药都没怎么吃过的人,居然来一个如此难以根治的毛病。
于是在药物的调理下,在医生的建议下,在全家人陪伴下,开启了减糖生活。一个人的减糖,其实是全家人的减糖。有很多食物可能会被我们划出菜单之外,重新审视日常饮食,学习正确、可坚持的减糖饮食法。我们的饮食习惯一般都以米饭、面食为主,辅以肉类、蔬菜和汤等。医生说,大多数人提起减糖,要么就是不吃主食,要么就是只看到“减”字,结果虽然控制了糖类的摄入,但是把本该增加的肉类、鱼类、蛋类等蛋白质也减少了。这也是不可取的。不吃糖,但是其他营养物质不能少,要少吃多餐,保证营养均衡,又要加强锻炼,增强免疫力。
高血糖患者其实是一种生活方式病。其实回忆一下以前他那种经常大鱼大肉,暴饮暴食,三餐不规律的生活习惯,晚睡早起,喝酒抽烟熬夜,又不爱运动锻炼身体,身体已经处于极度疲惫状态,像中空的朽木被掏空,难怪会造成后来的快速消瘦,甚至饿得快,晚上有空了各种食物往肚子里塞。甚至疱疹频发,疮毒袭击,视物模糊,创口难以愈合,这都是身体敲响的警钟。
那么减糖生活就从养成正确的生活方式开始。首先三餐要按时按量吃,中青年一天不超过八两主食。不能一味凭喜欢,爱吃红薯稀饭就干掉一碗又一碗;不能偏食,要选择优质蛋白质;不能吃糖分高、淀粉含量多的食物,多吃蔬菜,少吃肥肉……以前那个在家里我行我素、固执己见的人,在病痛折磨下,也变得成熟了,知道正确的意见应该采纳了。
以前喝不惯牛奶的人,现在也跟我一样爱上了牛奶面包的早餐模式,这是一种十分方便简单、营养健康、节约时间的早餐模式,看我买的全麦面包,有时候路过糕点店,也知道顺便带点回来。以前不爱吃干饭和面条的人,也只好津津有味地吃起干饭和面条来了,突然发现没有那么自由自在,百无禁忌了。以前晚饭后我都要下楼去操场散步,怎么请他都不会下楼的人,这时候吃过晚饭就会主动要求,走吧,出去沿着清溪河走一圈。有时候在路上还慢跑一阵子,知道要把身体内部的糖分转化为能量,而不是堆积在体内成了有害物质。听说吃鸡、鸭、鹅肉的时候,肉皮脂肪多,都知道不吃肉皮了;听说蛋黄胆固醇含量高,就主动只吃蛋白不吃蛋黄……说不许挑食吧,这才是最高级的挑食啊!
不过挑食还是能原谅的,毕竟是病患,需要特别照顾,尤其是心理健康。而且,最大的改变是戒了烟酒,这真是大快人心的好事情。以前总是被家里人赶出去抽烟,嫌弃他的一身烟味,大声控诉家里人抽二手烟,抗议三手烟的危害。可是,抽烟的人乐在其中,根本不在乎别人的感受。每天两包烟的消耗着,浪费着。喝酒也是自我陶醉,好像酒量好就是本领,在醉酒状态里飘飘欲仙,完全不知道酒醉后的东倒西歪、狼狈不堪,其实在旁人看来毫无风度和素质可言。
戒烟的过程尤其难过。最初就是买瓜子代替,用嗑瓜子来消解想抽烟的欲望。结果,嗑瓜子太多,嘴巴上火起泡了,于是又开始买软膏治疗嘴巴的疱疹,不仅难受,而且影响形象,终于明白抵抗力下降就会受到很多无端的侵扰。以至于后来在烟友们主动打烟的时候,学会了拒绝。开始那几天,还是会习惯性地打开打火机,点燃别人发出来的烟支,慢慢的,就不去买烟了,也不带打火机在身上,看到别人抽烟就站远一点。戒烟基本上成功了,用了一个多月时间,希望能持之以恒。
戒酒很简单,不喝就行了。主动不参加饭局,参加饭局也不喝,本来每天也要开车,喝酒也喝得少了。中途喝了一次白酒,到了周末一查血糖,又升高了一点,于是,知道了还是不喝酒为好。突然发现,这个人是要在教训中才会有所改变。总之,戒烟酒,是全家人极力赞成的!所以,我也很支持,就多买些干果、含糖少的水果,放在家里作为零食。
每当我们沿着清溪河散步的时候,我就会想起昔日一位已经退休的女同事说的话:女人一定要保养好自己的身体,工作重要,身体健康也很重要。现代女性,既要相夫教子顾家,又要在职场中打拼,真的不容易。一定要爱惜自己的身体。否则,女人病了,男人没几个有耐心照顾。但是,男人病了,女人一定是全力以赴地照顾。这就是现实。看了很多,的确如此呀。我也趁机做了一个全面体检,一切正常,果然皇天不负有心人,我这样一个生活习惯良好的人,老天自然不会为难我。
对于爱走路锻炼的我来说,自从陪伴那个身体内甜蜜度太高的人开始减糖生活以来,晚饭后散步,周末时间爬山,下班后早早回家,不参与那么多社交活动,生活也不是想象的那么糟。减糖生活其实是特别健康的一种生活方式,减糖了,生活也还是有许多甜蜜。
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