班章味儿布朗茶

班章味儿布朗茶

布朗山永远都是鸟语花香山清水秀的模样，茶山茂密的林间小道铺就的是经年累月厚厚的枯枝落叶，耳畔传来阵阵虫鸣合着翩翩起舞的蝴蝶，这固有的和谐的生态环境千百年来没有多少的变化。在号级茶时代，它远离普洱茶中心易武，茶山在无路可走的年代，恣意快活成长的古茶树只有默默的花开，静静的花落。

布朗山布朗族的采茶女

西双版纳勐海县中缅边境的布朗乡境内，布朗山是最古老的古茶区之一，也是近几年声名鹊起的著名普洱茶产区，作为江右古六大茶山相对应的江左新六大茶山，布朗山是古茶园保留最多的地区之一。山中的村寨，大的有班章、新班章、老曼峨、曼新龙等，在古树茶消费潮流之下，太多的目光专注聚焦于班章，有人调侃“班章以一村之力支撑了整个云南大叶种普洱茶”，但班章所在的那茫茫布朗山反而被人刻意遗忘了，那就品鉴一下班章味儿的布朗茶好吗？如果运气好，您可能喝到的还真是“班章”名下的真布朗茶，毕竟布朗山主峰离新班章村直线距离也就区区8公里，而新班章村离老班章村直线距离又是8公里，“班章”名下的地界大大超出想象。

布朗山茶山锦绣

布朗山“班章”名下的地界大大超出想象

试试真布朗茶吧，感受一下布朗山茶固有的苦重醇厚犀利霸气的韵味，这次是不同年份（2009*2016）、不同形制（铁饼*泡饼）的两款布朗山古树茶的比对品鉴，一款陈化12年的布朗之春（春饼），经过模具大压力压制的铁饼天生具备湿热不侵的优势，因为茶体密实陈化必然缓慢，在国人的理念中慢慢来的总会有惊喜，茶饼是光滑平整圆润的，饼面茶条间几乎没有间隙，侧面的铁饼圆边是完整的，茶条的芽叶基本是油润深黑色，金毫密布，头春原料粗壮肥硕。另一款是陈化5年的布朗返璞（濮饼），泡饼的缘故，茶饼不很紧实，茶条芽叶之间有空隙，茶饼芽叶密布，叶体颜色由新茶时期的墨绿转化为油润的褐黑色了，头春的金毫是银灿灿纤细的朦胧的美，点缀了金黄，茶饼的“泥鳅边”圆整没有松脱。

班章味儿布朗茶

春饼用铁饼茶钳开茶后完整的一块，带有淡淡的茶香，濮饼的茶条算是完整粗壮些，茶香是雅致的淡烟香，温润一泡，春饼是标志性的浓郁高香带淡淡甜香，这是一个复合香型。濮饼是淡雅淡甜香、蜜香带淡淡青味。第一泡滚水10秒钟出汤，春饼是清澈透亮橙黄色，口感甘甜无苦涩弱，汤感厚重，立刻生津，水路细腻，过了12年陈化期似乎不太劲道霸气，实则不然，原因是铁饼紧实茶物质出汤慢的原因，挂杯甜香。濮饼是淡橙黄色，口感有苦有涩，汤感稍厚，生津迅速，苦化但回甘力度弱，上颚涩感持续，刺激感硬朗犀利，挂杯淡甜香。第二泡滚水10秒钟出汤，春饼显示12年陈化期后清澈透亮橙红色的汤色，苦加重涩弱，汤感厚滑，生津力度强，苦立刻化，回甘力度强，霸气再现。濮饼汤色清澈透亮，呈现橙黄色，苦涩提升，口感醇厚，茶味浓郁，苦涩导致的酣畅感持续。两款茶的共性是布朗山茶的“浓酽”“苦重”特色，陈化时间长短并未将这个显著性抹煞。第三泡重泡3分，春饼茶汤红浓近似法国陈年干邑的靓丽酒色，苦重涩弱，属于苦感可以接受的极限，汤感粘稠厚重，生津强劲，有回甘后令人愉悦的喉韵，冷杯香是十足勐海味。濮饼茶汤颜色加深，近似红橙色，茶叶皂角素的泡沫密布，汤感醇厚，苦感不及春饼严重但尚可忍受，苦涩度均高，生津力度强，回甘还是迟缓，尾端喉韵是山野气息的蜜甜。

班章味儿布朗茶

班章味儿布朗茶

班章味儿布朗茶

既然班章是普洱茶界首屈一指的大咖了，它所在的布朗山也自然就盛名鹊起了，也只有班章味的布朗茶才可以契合爱茶人的概念逻辑，讲真，班章是布朗茶的代表，班章味就是布朗味！一山一味的确是真理，苦的酣畅淋漓叩击人的灵魂，涩重让岁月雕琢的七零八落，那强劲犀利的生津回甘力度让爱茶人莫名的感动，苦尽甘来之后那杯底的淡雅甜香是否就是佳茗佳人的那份温婉？我想是的。