发表进行时:舌尖上的豆腐

伴学名师

麦穗老师

★全国小学语文学科名师,cctalk平台“品类十强网师”,20多年一线作文教龄,多年来在语文教学方面做了很有成效的探索,积累了丰富的教学经验,被誉为语文指导的“行家”、学生作文的点评“高手”;

★在《智力课堂》《小学生必读》《快乐作文》《小雪花》《博学少年》《小学生拼音报》多家报刊开设有作文专栏,多家报刊特约采编老师;

★在《中国教育报》《中国教师报》《教学与管理》等教育专业期刊刊发论文、随笔200余篇,在《七彩语文》《快乐作文》《小学生必读》《小雪花》《语文报》等报刊发表作文指导类文稿800多篇;

★辅导学生在《语文报》《作文大王》等全国近百家少儿报刊发表作品1200余篇;

★独创:新思维“写实+写意”作文法、“感官印象”综合描写法、十二字作文真经、连升三级作文法、“定格特写+放慢特写”作文法、“嵌入式”作文法等写作方法,帮助众多家长解决了孩子作文的难题,被全国各地诸多学员妈妈称为是孩子写好作文的法宝;

★提出作文“全程式跟踪指导”的教学主张,培养各省市众多小作家纷纷在全国各大知名报刊“露脸”;参编多本作文教材。

舌尖上的豆腐

舌尖上的豆腐

麦穗老师作文精品班小作家 盛渠成

豆是美味,人人皆爱。不解风情,不分雅俗。而豆腐,这个意外产出的事物,浓缩了中国人千年的情愫。

豆腐。它有原始的颜色—白,原始的口感—软,以及原始的味道。小时候冬天最希冀拌豆腐。土话名曰“戳豆腐”。嫩香椿头,芽叶未舒,颜色鲜绿,香气扑鼻,开水稍烫,揉以细盐,切为碎末,摆盘候冷。配角刚下,主角登场。白白嫩嫩的豆腐娃,顺着碗沿滑到了碗底,用筷子当刀使,横一刀竖一刀,一圈圈绕着,手、头似乎也随着转动,如出名的指挥家,眼睛微眯,陶醉其中。随着搅拌的速度越来越快,从小提琴独奏到合奏,从小提琴的轻快到圆号的冗长。从一人独奏到万人共鸣,钢琴、提琴、鼓笛,大量的乐工,奏出了我的赞叹:此曲只应天上有,人间能得几回闻?此时抓一把尚有余温的香椿,置于碗上方,中指微张,画着圈儿,还时不时一沉,片片葱绿趁着这当儿滑落其间,成了“雪地”上唯一的“勃勃生机”。此时拿起麻油瓶,往中央略点几滴,再延伸四周,豆腐的清淡,香椿的清香,麻油的浓香,让闻香而来,鼻翼翕张的爸妈大赞:此物只应天上有,人间能得几回闻?

摆盘上桌,爸动用了猪八戒吃人参果的劲儿,捧起大碗,高仰着头,倾斜碗边,食物便争先恐后“跃”进这个“老饕”嘴里。老妈却文雅地用筷子夹起一小撮,轻吮入嘴。我也将其放入口中,顿觉入口即化,有巧克力的顺滑,水的清凉,冰激凌的爽快,它仅仅在口里打了个转儿,齿舌还未触到,已顺着食道滑到了心里。淡,很淡,淡到极致。浓,很浓,浓到令人留恋。这两种看似冲突的感觉融入了一种食物,塑造了我,我们,乃至中国人的幼时关于食物的记忆。

它有最普通的色泽,它有最原始的味道。它看似平平淡淡,却刚下舌尖,又上心头。它是豆腐!

【附:上面的习作已发表于《语文报》】

(0)

相关推荐

  • 作文教学的指导思想——读《左手作文法》

    多则惑,少则明 --读<左手作文法> 文/叶老师 花七十多分钟,浏览完陆老师的大作<左手作文法>.读完之后,感受颇多,对我来说,这本书就是作文教学的<圣经>,需要读 ...

  • 【语论撷英】1931 胡怀琛 《一般作文法》

    著者: 胡怀琛(1886~1938),原名有怀,字季仁,后改寄尘.胡朴安之弟. 主要著作有<国学概论>.<墨子学辨>.<老子学辨>.<托尔斯泰与佛经>. ...

  • 陆生作:期中考试作文复习(参考)

    最近几天,有老师家长学生问我:马上要期中考试了,作文怎么复习下?--我也很想帮忙,但我不知道考什么啊.作文考题有万变,唯有以不变应万变.写作是思维,是能力:分数是评价,每个人的眼光不一样,所以分数不等 ...

  • “语论撷英”'每周荐书'两周年汇总

    [每周荐书第53期]<课程与教学论问题的时代澄明> 前几天一位同事跟我聊天,提到了专家的理论都不太管用.我说,理论总是要解决一个点,而教学永远是一条线,是一个过程,想用一个静态的点解决一条 ...

  • 【教育杂谈】例说基于高阶思维培养的初中写作教学

    甘肃教师学苑 昨天 <初中语文课程标准>强调"语文课程应致力于语文素养的形成与发展".语文学科素养的内涵经过反复研讨也逐渐清晰,"思维发展"位列其中 ...

  • 发表进行时:宴席上的尴尬

    麦穗老师作文精品班小作家曾思凯同学的作文<宴席上的尴尬>,在麦穗老师的指导下,经过数次修改,最终刊发在<作文评点报·素材版>发表,这是一篇典型的写事作文,回忆并记叙了" ...

  • 发表进行时:奶奶的“懒豆腐”

    伴学老师 麦穗老师  ★全国小学语文学科名师,浙江大学出版特聘讲师,<学习方法报>特约编辑,20多年一线作文教龄,cctalk平台"品类十强网师",多年来在语文教学方面 ...

  • 发表进行时:电梯惊魂记(附描写班第12讲课上练笔)

    伴学名师 麦穗老师 ★全国小学语文学科名师,浙江大学出版社特聘讲师,cctalk平台"品类十强网师",<学习方法报>特约编辑,20多年一线作文教龄,多年来在语文教学方面 ...

  • 发表进行时:“捣蛋鬼”弟弟(附描写班第8讲课上练笔)

    伴学名师 麦穗老师 ★全国小学语文学科名师,浙江大学出版社特聘讲师,cctalk平台"品类十强网师",<学习方法报>特约编辑,20多年一线作文教龄,多年来在语文教学方面 ...

  • 发表进行时:眼睛的自述(附8月描写班第6讲课上练笔)

    伴学名师 麦穗老师 ★全国小学语文学科名师,浙江大学出版社特聘讲师,cctalk平台"品类十强网师",<学习方法报>特约编辑,20多年一线作文教龄,多年来在语文教学方面 ...

  • 发表进行时:膝盖上的伤疤

    蓝色 伴学老师 麦穗老师  ★全国小学语文学科名师,20多年一线作文教龄,多年来在语文教学方面做了很有成效的探索,积累了丰富的教学经验,被誉为语文指导的"行家".学生作文的点评&q ...

  • 发表进行时:春天来了!(写景范文)

    麦穗老师作文精品班小作家刘雅可同学的作文<春天来了>,在麦穗老师的指导下,经过数次修改,在<农村孩子报·作文大王>2021年4月第4期刊发,这是一篇典型的写景作文,全文重点突出 ...

  • 发表进行时:美丽的西寺坪(写景范文)

    麦穗老师作文精品班小作家孙玥萌同学的作文<美丽的西寺坪>,在麦穗老师的指导下,经过数次修改,在<农村孩子报·作文大王>2021年4月第3期刊发,这是一篇典型的写景作文,全文按照 ...

  • 发表进行时:海上日出(写景范文)

    麦穗老师作文精品班小作家李毅轩同学的作文<海上日出>,在麦穗老师的指导下,经过数次修改,最终在2021年<读与写·初中版>第3期刊发,这是一篇典型的写景作文,结构条理.四元素的 ...