馋着馋着,秋天就到了
天凉不光好安眠,还增加了馋。这世间,唯爱与美食不可辜负。爱不敢奢求,有福的话可以美食解馋,也是人生一大乐事。
正是天朗气清,可烹一壶秋天。过了七月半,树上的枣子红了圈,触手可及,山坡上的酸枣熟了,田里的稻谷开始向往金黄,远望山间田野,风起处,闻见丝丝缕缕若有若无的甜蜜果香。
每个人悬在心坎上的滋味都不一样,但是当它划过口腔的一瞬间,便已慰藉了秋凉,也温暖了人生。秋既是凉薄的,也是多情的,那就循着馋的方向,往那深情处去寻觅吧。
秋是有诗意的,更是有滋味的,月也在年中过半后显得高冷而皎洁记得之前翻菜谱,瞥见一道叫“乌云托月”的菜名,脑中蓦然浮现出一幅乌云翻涌、明月高悬的画面来,不禁感叹,好一个绝佳意境!秋雨来,云层积,不知怎的会变出一泓月色倾泻而下,令人垂涎。
行行走,走行行,一路惊喜,秋的鲜美,秋的甘甜,秋的丰腴,无一不是在比拟着一个成熟的母亲,腹内石榴籽粒珍珠般莹硕,枝头苹果红润,架上葡萄黑紫,咬一口秋,酸酸甜甜,满满的幸福。
中年如秋,每个人都在用自己的方式,爱着生活。
秋天可食的美味忒多了,一道鸭,百样吃,平和滋补,油而不腻,给微寒的秋,带来不期而遇的温暖,和生生不息的希望。
中国的养生由来已久,按时令进食,保持人与自然的节律同步。那些独属于秋天的味道,它们沉淀着春的萌发,夏的盛放,也为即将到来的寒冬,奉上一季绵长盛宴。
银耳比燕窝实惠,萝卜赛人参,有了美食在前,哪还有空隙来伤怀?“为赋新词强说愁”的少年,早已从懵懂走到了成熟,五十而知天命,越来越觉得,秋天是引人来垂涎的。
无论是老南瓜的香醇,还是红薯的芬芳,小时候将红薯杆左折一下,右弯一下,上下翻飞,不一会就成了挂在耳上的珠串儿......在秋天的旷野中,就地刨坑,将玉米,青豆和地瓜用土掩埋,然后在上面烧一堆柴火,不一会儿香气就出来了,馋的人从四面八方涌过来,熄火,扒开土,剥了叶儿和皮儿,就大快朵颐起来,这些美好的记忆都是在秋天这个丰收的季节。
板栗的绵柔和核桃的青涩也会同时上市,秋天有了太多的味道,这样的味道是要耐心地放在嘴里,仔细品尝和咀嚼,才可以出来的味道。它朴实无华,它平淡无奇,但它会永久地保存在你的记忆深处,时不时地还要晾晒在秋阳里。
馋着馋着,人们得以品尝到了秋天的味道,能够有淡淡的情怀,那么他也就开始真正的淡然和成熟了。
不拒绝平淡,也不迷恋甜香,任何味道入口即入了心,细细地咂摸,慢慢地消化,使其化为一种营养和感悟,萌生一种感动和感恩。如此境界,也许,就真的读懂了生活,读懂了秋天。