一年中最重要的补虚季，吃这5种食物，补足你干燥的皮肤和五脏

秋季，一个以吃为主的季节。

一年最重要的补虚季

春生夏长，秋收冬藏，身体和自然一样，气血一直在变动。

立秋以后，天气由热转凉，身体与自然相应，阳气渐收，体内脾胃功能逐渐恢复。

万物也逐渐成熟收获，很多滋养身体的食物正逢时令，是进补调节体内脏腑功能的最佳时机，

此时进补，不仅能快速恢复前半年身体消耗的气血，还能为冬天储备基础，以备新的一年身体再次“生长”。

身体本就很虚的朋友，一定要抓紧这个一年中自然给我们补虚的季节，尤其是体质测试气虚、阴虚、阳虚高的朋友。

如果不知道自己的身体适合哪些方法，可以做个体质测试，在结果页下面有推荐这个节气，适合你的食物和饮食禁忌，帮你在秋季更好的进补身体👇

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5种时令，滋养你的健康和美丽

立秋时分，脾胃刚开始恢复，如果直接用大量的补品，会骤然加重脾胃负担，补的效果并不好。

所以用时令食物在三餐中慢慢清补最好，尤其是下面这5种食物：

1、水中人参——芡实

芡实和莲藕、茭白、荸荠等8种植物并称为“水八仙”，有着“水中人参”的美名。

《本草经百种录》说它“得土之正味，乃脾肾之药也”，得到最好的“土气”，擅长补益脾肾。

芡实：性味甘涩、平，能健脾止泻、益肾固精、除湿止带。

它补而不峻不会上火，补益不燥热的同时又不会滋腻生湿气，不仅是女人的“不老米”，也是男人的“长寿米”。

秋季吃它会让皮肤越来越好，还能健脾除湿，改善腹胀，消化不良，没胃口，吃东西没味道，大便不成型的烦恼，帮你消除困倦，感觉轻松。

如果湿气重感觉头蒙，大便粘厕所，肉软软的胖，四肢沉重乏力，湿疹，白带多，则可以芡实、白术、茯苓一起吃，如茯苓芡实粥、芡实山药粥等。

也可以用商城里搭配好的芡实莲子粉，既可以当代餐粉，也可以煮豆浆、煮各种养生粥的时候放一些。

入口香甜，那种很多谷物混合的味道很舒服。粉质细腻，喝起来很顺滑，没有任何渣渣的口感。还可以品出花生的颗粒感，那种齿颊留香的花生香气。

2、秋季第一补——山药

山药被称为“秋季第一补”，有健脾、补肺、固肾、益精的功效。女人吃了养颜抗衰，男人吃了补肾固精，还能提高免疫力。

《神农本草经》：山药味甘温，补虚羸，除寒热邪气；补中，益气力，长肌肉；久服耳目聪明，轻身，不饥，延年。

山药擅长补益脾胃，增强身体消化功能，消化吸收能力强了，吃完食物能充分吃到身体里，生成更多的气血，身体慢慢的就会越来越充实。

很多朋友身体总是弱弱的，脸色差，就是脾胃不好，吃了好东西也不能把营养吸收掉，怎么补身体都不太好，这时就可以多吃些山药。

山药还能补肺气，增强肾气的固摄功能，把身体的元气、肾精固摄在体内，过度消耗的男女最适合多吃。

如果你脾胃虚弱，消化差，稍不注意就拉肚子，吃一点就胃胀，到晚上热的难受，总感觉劳累没力气，还容易出汗，气虚体质，真心建议这个秋天多吃点山药，用大量生山药直接煮水喝。

大家有条件还是买怀山药效果最好，也就是现在的河南焦作，治病的效果好，很多医生开方时都是怀山药。

鲜山药的汁会让皮肤瘙痒，处理起来很麻烦，不喜欢自己做饭的朋友可以直接购买商城的温县垆土铁棍怀山药片，每次20片煮水喝。

煮完不用吃，把有效成分煮出来喝掉就好。

3、百果之宗——梨

干燥的秋天孕育了最养阴的水果，最养干燥的皮肤和五脏，它就是百果之宗——梨。

梨鲜嫩多汁，酸甜适口，其汁为“天生甘露饮”。说话多的人，教师、播音员、演员经常吃，可以保护嗓子。

《食鉴本草》：“润肺，凉心，消痰，降火，解疮毒、酒毒。”

秋天这些常见的小症状都可以用梨调理：

• 皮肤干、嘴唇干，甚至干裂
• 鼻子干，呼气都热，容易流鼻血
• 上火牙疼、嗓子干疼
• 容易口渴，喝水也不解渴
• 干咳，有黄痰
• 大便干、便秘，痘痘也出来了
• 手足心热，身体燥热得很

梨富含膳食纤维和各种维生素，有助于刺激肠道蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，降低人体内胆固醇的吸收量，有通便、减脂的功效。

也适合抽烟多的人，或者空气雾霾重的时候清清肺、鼻的垃圾。

生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴。

梨性偏寒，如果上火、咳黄痰推荐生吃，咳嗽推荐煮着吃，脾胃虚寒的人不推荐生吃。

最好是煮着吃，搭配一些百合、银耳、枇杷等养阴的食物一起煮，效果更好。

商城里的枇杷秋梨膏，选取河北燕山一带最好的秋梨，遵循传统古法工艺，经慢火熬制。20斤梨子才能熬出1斤膏。

早晨睡醒睡觉前，或者熬夜、吃辣的时候喝一大口枇杷秋梨膏冲的水，即刻缓解身体的燥热，止渴生津。

每次吃的时候取1-2勺，然后用约250ml温水冲服，均匀搅拌后，就可以直接喝，口感微微的甜，伴着一股梨的清香，闻一闻就很清爽。

也可以替代日常使用的糖，作为粥、酸奶、糖水的调味料，涂抹在面包上吃。

4、秋冬补肾第一果——板栗

栗为肾之果，秋冬最好的补肾食材，非板栗莫属。

《诗经》有云：「山有嘉卉，侯栗侯梅。」

营养学研究发现，板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷、锌等矿物质，栗子维生素B2的含量至少是大米的4倍，维生素C含量比公认富含维生素C的西红柿还要多！

中医认为，所有的种子都入肾经，可有的种子入肾是泻，而栗子是专补不泻，跟「秋收冬藏」的气机不谋而合。

《经验方》说板栗：火煨油炒，胜于煮蒸，仍须细嚼，连液吞咽，则有益，若顿食至饱，反致伤脾矣。

用火煨烤或者油炒板栗，能去其木气，而且香甜甘软，暖暖的都是阳气，更好地滋养身体。

但要注意，栗子还是偏收敛滞涩，不好消化，哪怕煨炒熟了也需要细细咀嚼，连同津液一同吞咽，吃到7分饱即可。

一方面把脾阳暖起来，能更好地运化水谷；另一方面也把肾气养起来，阳气就有了根。

有利于改善脾胃吃凉不舒服，反胃，夜尿多或一大早刚起床就拉肚子，身体阳虚怕冷，手脚凉的烦恼。

5、缓解烦躁的仙子——百合

百合清新高雅，能散出隐隐幽香，被誉为“云裳仙子”。

《杂篡》:“(农历)八月采百合，晒干蒸食之，甚益乏力”。

百合润肺止咳，擅长调理肺热干咳、痰中带血、肺弱气虚。如果心、胃、肺、肝、三焦、膀胱、肾的有火也可以用它。

百合宁心安神，对身体有邪热导致的烦躁失眠，神志不宁，以及更年期出现的神疲乏力、食欲不振，低热失眠、心烦口渴等有很好的调理作用。

不过百合微寒脾虚胃寒、孕妇不宜多吃，平常还是推荐煲汤或煮粥吃，而且最好多煮一段时间。

山药杂粮嫩肤粥

主料：

鲜山药100克，紫米50克，薏米20克，百合15克，红枣10粒，莲子、冰糖适量。

做法

1、将鲜山药、红枣、百合、莲子均洗净;紫米、薏米淘洗干净。所有材料一起放入砂锅，加清水适量。

2、先用大火煮开，再用小火慢慢熬90分钟左右即可食用。

此粥益气、补脾、润燥嫩肤，可以改善消化功能和烦躁失眠、调节不良情绪、使面色红润等。

无论是自然的恩赐，还是身体的变化，秋天都是一年中最适合进补的时候。

这个秋天，找到适合自己的食物，好好补一补亏虚的身体吧。