一味药，染黑人间少白头！这张小方子，融入两千年智慧，值得学

（本文仅供学习、参考。文中所述配伍、方剂，须在专业人士指导下借鉴、应用！）

本文理论依据：《中华临床中药学》、《中华本草》、《中华药海》、《中医药学高级丛书·中药学》、《现代中药药理与临床》、《中药药理与临床运用》

你好，我是中医人，文君然。

今天这篇文字，我想跟你聊聊少白头。

严格讲，“少白头”的真正意义，指的是青少年白发。有些人，到了三四十岁，头发白得很厉害，异于常人，这个叫做“须发早白”。两者之间，不一样。但是现在很多人都不那么严格区分了。凡是遇见与年龄不相称的满头白发，咱们都会说：“呦，你少白头啦”！

这种情况，我们该如何应对呢？

在这里，我想给你介绍《粥谱》里头的一张方子。它很简单，就是利用桑葚子。

准备中药桑葚子15克，糯米60克，冰糖适量。先将桑椹浸泡片刻，然后洗净，再和糯米一起下入砂锅来熬粥。等粥快成熟的时候，加入冰糖稍微煮一下就可以了。

这办法，凡是脾胃虚寒的人，不要用。

这里头，主要用到桑葚子。桑葚子，到底是什么药呢？

它其实就是桑科落叶乔木植物桑树的成熟果穗。经过加工做成中药以后，浑身乌黑，味道酸甜。用它泡水的时候，好家伙，水立刻就变黑了。

我第一次见到这东西，心里想，这玩意儿泡出来的水，可以当染发剂了。

别说，还真就不止我一个人这么想。《千金要方》里头，孙思貌就记载一个方子，专门用黑桑椹泡出来的水，涂发或者洗头。

这个桑葚子啊，很多中药学专著认为出自《新修本草》。但是有些学者认为，桑葚子在《神农本草经》里就开始有记载了。出现差别的原因就是，桑葚子最初不被当成正经的药材，而是食物。到了《新修本草》，桑葚子才真正以药物的面貌出现。但无论怎么说，迄今为止，它已经被人们认识了两千年。

桑葚子作为食物，曾经立下大功。李时珍曾经记录，说魏武帝的时候，军队中没有粮食，将士们就靠桑葚充饥。金朝末年，闹起饥荒来，老百姓食不果腹，也是靠桑椹活命。

桑葚子，性味甘寒，入肝经和肾经。它的最大功效之一，就是滋补肝肾。它既可以滋补肝肾阴血，还能填补肾精。所以说，它对于肝肾阴血不足、肾精亏虚的人，有好处。

这类人，在我前面所说的三四十岁、中年白发明显者中，比较多见。此类人的特点就是，须发早白，眼睛看东西模糊或者干涩，腰膝酸软乏力，可能伴随耳鸣、口干，舌红，脉细数或细弱，有的则偏弦细。他们的肝肾精血不足，无法濡养头发，所以须发早白。肝开窍于目，肝血亏虚，所以眼花眼涩。肾阴不足，濡养不力，所以腰膝酸软。肾精不足，耳窍失养，所以耳鸣。这个时候， 用点桑葚子是不错的。

桑葚子，善于滋阴凉血。你记住啊，凉血这个事儿，对于青少年的白发是比较管用的。因为一般认为，青少年须发早白，和肝肾亏虚的关系不大，毕竟人家的年龄没到那儿呢。它和啥有关系呢？就是和血热有关系。桑葚子，可以凉血、滋阴、清热、生津，因此对这类人有益。

这样的孩子啊，性情可能比较急躁，家里的亲属可能有类似的体质，爱上火，容易口渴便干，舌头容易发红，或者平时容易背负心理压力。你用桑葚子给他凉一下，润一下，挺好的。

总之，桑葚子乌发这个事儿，是比较受公认的。《滇南本草》就说它“益肾脏而固精，久服黑发明目”。

另外，根据桑葚子养阴血、润燥的特点，一般认为它对于肠燥津亏所致的便秘、阴血不养筋骨所致的肢体麻木等，有改善作用。

那么，桑葚子的上述功效，用现代药理学研究的视角看，有没有道理呢？也有。这就是，桑葚子有明确的提高免疫、促进造血、抗氧化和抗衰老功效。可以说，它是通过调整人整体的身体状态，顺带着改善须发早白的问题。

桑葚子作为一味滋补药，它的用法有太多太多了。大部分，是用桑葚子来熬药膏吃。如我前面所说，桑葚子拿过来熬粥，是相对比较方便的做法。

桑葚子作为中药，历代本草皆认为其无毒。常规用量下，即9到15克范围内，是很安全的。毕竟，人家曾经被当做食物来救荒的。但是，现在有一些报道认为，极少数人用桑葚子，会出现过敏反应，浑身起红色疹块。还有一些小孩子，在食用桑椹后，出现出血性肠炎。这些都要警惕。所以说，小儿、孕妇、脾胃虚寒者、痰湿内积者、过敏体质者，皆需要慎用桑葚子。

好了，关于这个事儿，我就给你说到这里吧。