冬天起早两圈场 ——宋今声

《四平日报》（2020年11月25日） 06版

早年在生产队里干活，冬天吃两顿饭。天亮上班，早饭前要打两圈谷子。大家来到场院，老板子到马圈牵马套磙子去，我和另外几个人解谷捆铺场。

铺场各干各的，一个人从谷垛上往下扔谷捆，一个人把谷捆拎到场院心，一个人把谷捆打开，围着场院铺成两圈，外圈谷穗朝里，里圈谷穗朝外，谷穗对谷穗。等把场铺好了，老板子也把磙子套好进场院了。接着，老板操起大鞭，赶着磙套一圈圈地走起来，开始慢走，等把谷秸压平了，便不紧不慢地赶着马跑了起来。此时此刻，赶场老板子的吆喝声、马蹄子敲打场院的节奏声和磙子滚压场院的轱辘声，便成了农村冬日里的清晨悦耳交响曲。

谷子经过两遍翻轧，便把谷穗上的谷粒打干净了。之后，再用木叉起场，把谷草一堆堆放到圈外，打靿捆好，然后垛在离马圈比较近的地方，以便日后铡碎喂马。

两圈儿场打完，太阳也升起来了。晨曦中，家家户户炊烟袅袅，人们撂下家什，走出场院，回家吃饭。早饭后稍事休息，人们又回到场院继续打场。一般要打四圈场才能歇晌喂马。歇晌了，人们走进场院更房子，有的抽烟闲聊，有的挑苞米叶子编套包。那时候编一个套包能卖两角钱呢。

记得一次歇晌，我们利用更房子灶坑里的余火炒爆米花吃，吃完以后着急打扫屋地，忘了擦嘴，被队长看见了。队长走进更房子，看了我们一个个嘴巴黢黑，便没鼻子带脸地扒扯起来：“咋那么不知道磕碜呢？乐意吃回家炒去！就这一回啊，再抓住你们在场院里炒苞米吃送大队去！”说是说，听打更的说，队长晚上来更房子“查夜”，有时还在灶坑门炒爆米花吃呢。

冬天在场院里打场还有另一番情趣，等把谷子打到谷垛剩下不到几捆的时候，人们便各操家什，围打从垛底跑出来的老鼠。有的老鼠正在惊慌失措之际，就被一叉子拍死，一窝窝粉红的鼠崽便被搓进院墙根的雪堆里，瞬间冻死。

几天过去以后，打完的谷子堆成了山，就得扬出来把谷子入库再打。扬谷子虽然不是技术活，但是，不会扬还真的不能伸手，不像扬苞米黄豆，有力气就行。“会扬一条线，不会扬一大片。”扬谷子，风大抬锨，风小敞锨，只有这样，才能“一扬两半截”，谷子是谷子，谷糠是谷糠。打好的谷子入库以后，把谷糠和谷瘪子收起来。把场院打扫干净了，再铺场继续打。

现在，农村大集体的场院没有了，取而代之的是各家各户的小场院。而冬天用马拉石头磙子打场的农活也随着机械化的普及而消失了。昔日生产队场院里的冬日打场声、人们欢笑声的热闹场面见不到了。但是，一见到石头磙子，便使我回想起早先年农村冬日场院往事。正是那些劳苦、那些艰难和那些难以忘记的时光岁月，给我们那一代人打下了深深的人生底色，值得怀念和珍惜。